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Nährstoffmängel wie Eisen, Zink und andere Mikronährstoffe sind vor allem in Entwicklungsländern wie Pakistan verbreitet. Weltweit ist Unterernährung eine der Hauptkrankheiten bei Kindern und Frauen. In diesem Zusammenhang ist die Bio-Anreicherung von Grundnahrungsmitteln von entscheidender Bedeutung, um derartige Ernährungs- und Gesundheitsprobleme zu bekämpfen. Darüber hinaus ist der Verzehr lokaler, natürlicher Nahrungsmittelquellen eine langfristige Strategie zur Verbesserung des Ernährungszustands der Massen ...

Nährstoffmängel wie Eisen, Zink und andere Mikronährstoffe herrschen vorwiegend in den Entwicklungsländern wie Pakistan vor. Weltweit ist Unterernährung eine der Hauptkrankheiten bei Kindern und Frauen. In dieser Hinsicht ist die Bioanreicherung von Grundnahrungsmitteln von entscheidender Bedeutung, um solche Ernährungs- und Gesundheitsprobleme in der Welt zu bewältigen. Darüber hinaus ist der Verzehr von lokalen natürlichen Nahrungsquellen eine langfristige Strategie zur Verbesserung ...