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4 Ergebnisse.

Genussmomente: Orient

Genussmomente: Orient

Dusy, Tanja / Panzer, Maria / Hiekmann, Stefanie / Lechner, Janina / Rosenthal, Patrick / Pfannebecker, Inga / Alauwad, Fadi
Wenn der Duft von 1001 Nacht durch die Küche streicht... ...und zum Dinner ruft, dann ist ein kulinarisches Highlight in Sicht. In diesem Band Genussmomente-Reihe finden Sie aromatische Rezepte aus dem arabischen Raum und dem Nahen Osten. Tauchen Sie ein in die Welt der Gewürze und lassen Sie sich von den köstlichen Gerichten in eine andere Welt entführen. 30 verführerische ...

12,50 CHF

Buddha Bowls – Levante

Buddha Bowls – Levante

Dusy, Tanja / Panzer, Maria / Nitsche, Jessica
Hol dir den Orient in die Schüssel! Hier verschmelzen zwei Küchen miteinander, denn die beliebten Buddha Bowls treffen auf die Levante-Küche des Orients. Kulinarische Highlights mit Impulsen aus Syrien, Jordanien, Israel und dem Libanon finden so Einzug in die Schüssel. Neben den 50 einfachen, orientalischen Bowl-Rezepten mit Falafel, Kibbeh, Hummus & Co. finden sich auch praktische Grundrezepte, Infos zu Gewürzkunde ...

26,90 CHF

Thali – Das Indien-Kochbuch

Thali – Das Indien-Kochbuch

Dusy, Tanja / Panzer, Maria
Himmlisch Indisch - eine Farb- und Geschmacksvielfalt!!Jeder, der schon einmal beim Inder geschlemmt hat, kennt sie: Thalis. Als Thali wird in eine Mahlzeit bezeichnet, die aus verschiedenen, regional unterschiedlichen Bestandteilen zusammengestellt wird. Thalis bestehen meist aus kleinen Schälchen, die Gemüse, Fleisch oder kleinere Beilagen enthalten, die auf einem runden Tablett (das ebenfalls Thali genannt wird) mit Reis und Fladenbrot serviert ...

42,90 CHF

Levante – Gemeinsam orientalisch genießen

Levante – Gemeinsam orientalisch genießen

Dusy, Tanja / Panzer, Maria
Mezze sind die neuen Tapas - Die neue Levante-KücheDie trendige Levante-Küche ist weit mehr als eine traditionelle Länderküche aus Syrien, dem Libanon, Israel oder Jordanien. Viele Gerichte basieren auf traditionellen orientalischen Speisen, bei denen frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und reichlich Kräuter und Gewürze eine große Rolle spielen. Gleichzeitig ist sie aber auch offen und experimentierfreudig. Häufig ersetzen die Mezze, kleine Speisen ...

32,50 CHF

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