Soziale Urbane Landwirtschaft
Der Nutzen der urbanen Landwirtschaft mit ihren vielseitigen und modernen Ausprägungen wie beispielsweise den Gemeinschaftsgärten oder urbanen Farmen könnte kaum vielfältiger sein. Vor dem Hintergrund der neuen globalen Herausforderungen bringt diese Form der Landwirtschaft in ihrer Gesamtheit nicht nur Potentiale in den Bereichen Ökonomie und Ökologie mit sich, sondern eröffnet zusätzlich eine gesellschaftsverändernde Dimension. Das vorliegende Buch legt besonderen Wert ...