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Das Altonaer Museum macht Kulturgeschichte für alle Sinne erfahrbar. Dazu gehören Essen und Trinken wie in alter Zeit, im Alltag und zum Fest, in der Stadt und auf dem Land. Das Museums-Restaurant "Vierländer Kate" verwirklicht Erlebnis-Gastronomie in einem originalen Bauernhaus von 1745. Hier lässt sich die alte Zeit "einverleiben". Lieb gewordene Geschmacksrichtungen, die von traditionellen Zubereitungsarten oder überlieferten Konservierungsmethoden herrühren, ...

Seit jeher sind es die Weihnachtsfeste im Familienkreis, die oft in Briefen oder anderen Aufzeichnungen im Detail festgehalten wurden. Das Bild, das uns Dichter wie Theodor Storm oder Hans Christian Andersen, aber auch Privatleute vermittelt haben, zeichnet Torkild Hinrichsen nach. Dabei geht er vor allem den Veränderungen der Festvorbereitungen in Brauchtum und Ausstattung von der Biedermeier-Zeit bis in die Mitte ...