Gerbstoffhaltige Futtermittel für Ziegen - Auswirkungen a...
Eichenblätter enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, d.h. Tannine, die grob in kondensierte und hydrolysierbare Tannine unterteilt werden. Hydrolysierbare Tannine (HT) sind potenziell giftig und verursachen Vergiftungen bei Tieren, wenn große Mengen gerbstoffhaltiger unreifer Pflanzen verzehrt werden. Kondensierte Tannine (CT) sind bei geringem bis mittlerem Gehalt nicht toxisch und haben je nach Gehalt und Art sowohl nützliche als auch schädliche Auswirkungen auf Wiederkäuer. ...