2 Ergebnisse.

Studienarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Ernährungswissenschaft / Ökotrophologie, Note: 1, 7, Hochschule Fulda (Oecotrophologie), Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Hausarbeit wird anhand der Geschichte, der Kultur und der Religionen erörtert, warum das Brot seit Jahrtausenden so eine große Rolle in der menschlichen Ernährung spielt. Des Weiteren wird auf die ernährungsphysiologischen Aspekte und auf den Stand des Brots heute ...

Studienarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Ernährungswissenschaft / Ökotrophologie, Note: 1, 3, Hochschule Fulda (Oecotrophologie), Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Hausarbeit wird zunächst der Trend von T2DM aufgezeigt. Anschließend werden anhand der Risikofaktoren Präventions- und Therapiemöglichkeiten erarbeitet. Hierbei wird sowohl auf das Individuum als auch auf ganze Bevölkerungsstrukturen und Regierungen als Verantwortliche eingegangen.