Betriebswirtschaftliche Steuerung und Kontrolle für Wirts...
Dieses Arbeitsbuch folgt dem geforderten Kompetenzstrukturmodell und dient zur Festigung der erworbenen Fachkenntnisse. In praxisbezogenen Handlungssituationen und komplexer werdenden Lernsituationen erfolgt eine Förderung der prozessbezogenen Kompetenzen, im Sinne der Outcomeorientierung. Die Schülerinnen und Schüler werden an praxisnahen, ihrer Lebenswelt entsprechenden Situationen motiviert, ihre Rolle als Konsument, Staatsbürger und zukünftiger Arbeitnehmer oder Arbeitgeber einzunehmen. Die Handlungssituationen sind so konzipiert, dass eine ...
