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Auf geht's zur Safari im Wattenmeer - es gibt viele Tiere zu entdecken, große, kleine und fliegende. Herausgegriffen und vorgestellt werden jeweils 5, ganz nach dem Vorbild der "Big 5" aus Afrikas Serengeti. Die "Big 5" oder 5 Großen des Wattenmeeres sind Seehund, Kegelrobbe, Schweinswal, Seeadler und Stör. Sie zeigen beispielhaft, wie sich gefährdete Arten schützen lassen. Die "Small 5" ...

Die Nordseegarnele ist eine kleine Berühmtheit: Als "Büsumer Krabbe" landet sie bundesweit in den Feinkostregalen. Badegäste beobachten die Krabbenfischer im Hafen, versuchen sich im Krabbenpulen und keschern selbst in den Prielen des Wattenmeeres. Auch Einheimische wissen aber von der Nordseegarnele oft nur, dass sie sehr gut schmeckt und wie man sie fangen und zubereiten kann. In diesem Buch erzählt die ...