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Outdoor-Gasgrill-Kochbuch mit leckeren, anfängerfreundlichen und fortgeschrittenen Rezepten, die Ihre Freunde und Familie immer wieder aufs Neue begeistern und Sie im Handumdrehen zu einem echten Grillmeister machen! Möchten Sie Ihre Grillkünste verbessern und die besten Tipps und Tricks erfahren, wie Sie ein Grillmeister werden? Möchten Sie Ihre Lieben begeistern, indem Sie ihnen zu Hause Gerichte in Restaurantqualität servieren? Wie wäre es, ...

Grillen ist das Garen von etwas auf einem Grill oder offenen Feuer, mit einer direkten Hitzequelle, bei geöffnetem Deckel. Bei diesem Prozess ist wenig bis gar kein Rauch beteiligt und es wird für Dinge verwendet, die bei mittlerer bis hoher Hitze gut kochen. Das Grillen erfolgt mit geschlossenem Deckel bei niedriger, normalerweise indirekter Hitze, wobei häufig das Rauchen als Teil ...