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Die italienische Grappa ist hierzulande die populärste Form des Tresterbrandes und in aller Munde, doch werden auch bei uns einige der edelsten Trauben- und Tresterbrände gewonnen, die den internationalen Vergleich nicht scheuen müssen.Wer kennt sie schon, die edlen Tropfen von Rhein und Mosel? In enger Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern, Brennern und Brennereibetreibern erfährt der Leser in diesem unterhaltsam erzählten und ...

Irgendwo im Ruhrgebiet, zwischen stillgelegten Schienen und rauchlosen Schloten steht ein kleines Hotel. Die Flure sind verlassen, die Stuben unbewohnt. Am Ende seines Lebens kehrt der alte Portier zurück und erinnert sich an die Zeiten als die Schornsteine noch qualmten ... 12 junge AutorInnen erzählen diese Ereignisse im Rahmen eines Literaturprojekts und erwecken die leeren Zimmer zu neuem Leben. Die ...