Ernährung bei Brustkrebs
EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei Brustkrebs. Reichliche Ballaststoffe senken den Östrogenspiegel im Blut. Obst und Gemüse (5 Portionen pro Tag) dazu Getreideprodukte, bevorzugt Vollkorn. Zu empfehlen ist, mindestens 2 mal pro Woche Meeresfische zu essen. Die Rezepte sollen das betroffene Organ unterstützen und durch guten Geschmack motovieren. Die Lebensmittel ...
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Ernährung bei Hyperurikämie und Gicht
EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei Hyperurikämie und Gicht. Purinarme Kost < 300 mg Harnsäure pro Tag (2.000 mg pro Woche) - Alkohol meiden - Gewicht normalisieren. Milch und Milchprodukte sowie Eier sind purinfrei bzw. sehr purinarm. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen ...
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Ernährung bei chronischer Gastritis
EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei chronischer Gastritis. Körperliche Ruhe und ausgeglichene Lebensweise. Individuelle Kost. Sehr Süßes und fallweise Milch sind Säureblocker. Vermeiden: Nikotin, Alkohol, starker Bohnenkaffee, kohlensäurereiche Getränke, scharfe Gewürze, Gepökeltes, Geräuchertes. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn ...
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Ernährung bei chronischer Pankreatitis
EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei chronischer Pankreatitis. Leichte Vollkost, nur fein vermahlene Vollkornprodukte, keine Rohkost, keine blähenden Gemüse und Hülsenfrüchte, 6 - 8 kleine Mahlzeiten, die schonend zubereitet sein sollten: Garen und dünsten, braten mit wenig Fett. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und ...
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Ernährung bei erhöhtem Cholesterinspiegel
EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei erhöhtem Cholesterinspiegel. Ein erhöhter Cholesterinspiegel lässt sich eigentlich ganz leicht senken, man muss Übergewicht abbauen, tierische Fett durch pflanzliche Fette ersetzen, verstärkt ungesättigte Fettsäuren aufnehmen (z. B. Leinöl, Walnussöl, Rapsöl, Distelöl, Olivenöl, Meeresfische), reichliche Ballaststoffe in den Tagesspeiseplan einbauen, Sport treiben bzw. viel bewegen, ...
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Ernährung bei chronischer Niereninsuffizienz
EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei chronischer Niereninsuffizienz. Senken der Harnstoffe, Harnsäure und des Kreatinin. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.
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