Telefonische Reservierungsannahme in einem Restaurant (Un...
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2010 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1, 8, Duale Hochschule Baden-Württemberg, Ravensburg, früher: Berufsakademie Ravensburg, Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsverzeichnis 1. Ausgangssituation 3 1.1. Adressatenanalyse 3 1.2. Rahmenbedingungen 4 1.3. Lernmittel 5 2. Didaktische Überlegungen zum Unterweisungsthema 5 2.1. Unterweisungsthema 5 2.2. Lernziele 6 2.2.1. Richtlernziel 6 2.2.2. Groblernziel 6 2.2.3. ...