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Jodstatus von Frauen in städtischen Slums der Stadt Cuttack, Orissa, Indien
Jodmangel ist die weltweit wichtigste Ursache für vermeidbare Hirnschäden und geistige Behinderung und einer der einfachsten der großen Ernährungsmängel, der durch den täglichen Verzehr von ausreichend jodiertem Salz korrigiert werden kann. Fast 2, 2 Milliarden Menschen weltweit und etwa 200 Millionen in Indien sind von den Folgen eines Jodmangels bedroht, der alle Phasen des menschlichen Wachstums und der Entwicklung betrifft. ...

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