Staatl. Fachingen. Seit 275 Jahren
Die Berichte zum FACHINGER MINERALWASSER beginnen mit dem Gutachten des Amtsphysikus Dr. FORELL im Oktober 1742 an die Dillenburger Regierung. Seit dem 18. Jahrhundert haben zahlreiche bedeutende Mediziner, u.a. Christoph Wilhelm HUFELAND (1820) und Emil PFEIFFER (1905), sowie Chemiker Karl Gustav BISCHOF (1826, Geochemiker der Universität Bonn) und Carl Remigius FRESENIUS (1857), Gründer des gleichnamigen Institutes, ausführlich über das FACHINGER ...
12,50 CHF
Allgemeine Chemie - ein Leselehrbuch
Das Buch soll das Chemiewissen vermitteln, das nach Überzeugung des Autors zur Allgemeinbildung gehört. Dazu bedient es sich in erster Linie der Sprache, die - wo nötig - durch chemische Formeln und Gleichungen ergänzt wird. Auf diese Weise schlägt das Buch eine Brücke zwischen der Schulbildung und universitärer Lehre, so dass es eine Empfehlung für Studierende aller Fachrichtungen ist, die ...
39,90 CHF
Bücherschätze aus der Bibliothek im Gymnasium Ernestinum ...
Aus der ehemaligen Universität Rinteln (1621-1809) sind aus dem 16. und 18. Jahrhundert noch etwa 300 Werke als Teil der Kreisergänzungsbibliothek im 1817 eröffneten Gymnasium Ernestinum erhalten geblieben. 40 Werke, u.a. Luther-Schriften und eine frühe Lutherbibel werden ausführlich vorgestellt.
10,90 CHF
FÄRBERWAID
Autor: Georg Schwedt, Taschenbuch, 72 Seiten, 44 Fotos und Abbildungen INHALT: Einleitung - vom Blaumachen Aus der Geschichte der Pflanze FÄRBERWAID Zur Botanik: Indigo oder Waid? Waid - Texte aus historischen Kräuterbüchern, der Oekonomischen Encyklopädie von Krünitz und einer frühen Brockhaus-Ausgabe Zum Waidanbau nach Laurentius Niska 1631 Aus der Geschichte des Waidanbaus in Thüringen Die fünf Thüringer Waidstädte. Erfurt, Gotha, ...
20,90 CHF
Taschenatlas der Lebensmittelchemie
Die zweite Auflage des erfolgreichen Taschenatlas wurde erweitert und auf den aktuellen Stand gebracht. Sie enthält drei neue Farbtafeln nebst Text zu den Themen "Funktionelle Lebensmittel" (Novel Food), "BSE-Risiko" sowie "Lebensmittelqualität und -überwachung" Aus Rezensionen der ersten Auflage: Zusammenfassend kann gesagt werden, dass der Taschenatlas dem Leser sehr rasch zu einem Überblick nicht nur über die Lebensmittelchemie im engeren Sinn ...
61,50 CHF
Chemie querbeet und reaktiv
Säure-Base-Reaktionen, Lösungsvorgänge, Oxidationen, enzymatische Reaktionen und, und, und - solche Begriffe lassen Schülerherzen meist nicht höher schlagen, auch wenn das wichtige Reaktionstypen der Chemie sind. Was haben denn die mit meinem Leben und Alltag zu tun? fragt sich sicherlich so mancher Schüler. Diese für den Unterricht so wichtige Brücke zwischen dem chemischen Grundlagenwissen und der täglichen Erfahrung zu schlagen, gelingt ...
43,50 CHF
Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen
Küche und Chemie - passt das zusammen? Ja, wie Georg Schwedt in der dritten Auflage seines Experimentierbuchs zum Kochen, Braten und Backen eindrücklich demonstriert. Von der Molekular- zur Suppenküche, von unterschiedliche Garverfahren bis zur analytischen Erfassung von Nährstoffverlusten beim Kochen: Mit zahlreichen Versuchen und Rezepten werden physikalisch-chemische Vorgänge beim Kochen, Braten und Backen verständlich, erfahr- und sogar genießbar!
43,50 CHF
Dynamische Chemie
Was passiert mit dem Sprudel im Mineralwasser, wenn man es kocht? Wieviel Vitamin C steckt in einem Apfel? Was ist in Brausetabletten alles drin? Was passiert während der Gärung? Georg Schwedt zeigt an 131 Experimenten, wie man eine rasch eine Antwort erhält. Mit geringem Aufwand, in jeder Küche und mit überall erhältlichen Produkten, sind diese Versuche durchzuführen. Als Hilfsmittel werden ...
43,50 CHF
Zuckersüße Chemie
Die zweite Auflage der "zuckersüßen Chemie" - auch sie bietet wieder eine Fülle von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Dieses wichtige, aber wegen der komplexen chemischen Strukturen der Verbindungen bei Lernenden oft eher unbeliebte Gebiet, bereitet der sehr erfahrende Bestsellerautor Georg Schwedt ganz anschaulich auf. Geschichte und Geschichten sowie einfach durchführbare Experimente schlagen eine Brücke vom chemischen ...
44,90 CHF
Analytische Chemie
Alle relevanten Aspekte der Analytischen Chemie werden in diesem Lehrbuch, das gleichzeitig auch als Referenz für Praktiker dient, umfassend und klar auf den Punkt gebracht. Das Autorenteam wird durch zwei aktive und international bekannte Professoren verstärkt, dies sorgt für frischen Wind, gleichzeitig wird der didaktisch ausgefeilte Stil der Vorauflagen beibehalten. Von der Analysenstrategie zur Probenvorbereitung, von der Maßanalyse über spektroskopische ...
100,00 CHF
Analytische Trennmethoden
Chromatographie - Elektrophorese - Feld-Fluss-Fraktionierung Der Klassiker von Georg Schwedt hat viele Tausend Leser gefunden unter Studenten der Chemie, Biochemie, Lebensmittelchemie, Pharmazie und Biologie sowie zahlreiche Nutzer aus dem Bereich der Analytik. Mit neuem Konzept behandelt das Nachfolgewerk alle wichtigen Trennmethoden auf einen Blick in der erforderlichen inhaltlichen Tiefe: Messprinzipien, apparative Voraussetzungen, praktische Durchführung, historische Entwicklung, Stellenwert der Methode. Didaktisch ...
55,50 CHF
Liebig und seine Schüler
Dieses Werk zu Liebigs 200. Geburtstag setzt die Schwerpunkte auf Liebigs eigene Ausbildung und die von ihm entwickelte weitreichende Schule der Chemie. Viele seiner Schüler werden bedeutende Wissenschaftler, Hochschullehrer, wissenschaftliche Schriftsteller und Industriechemiker. Sie kommen nicht nur aus Deutschland sondern aus vielen Ländern Europas, und sogar aus Nord- und Südamerika. Anhand der veröffentlichten Selbstzeugnisse Liebigs, seines umfangreichen Briefwechsels mit WÖHLER, ...
60,50 CHF
Experimente rund um die Kunststoffe des Alltags
Joghurtbecher, Frischhaltefolien, Plastikbeutel, Parkbänke, Wärmedämmungs- und Verpackungsmaterialien und, und, und ... ohne Kunststoffe geht es in unserem Alltag nicht! Georg Schwedt, erfolgreicher Sach- und Lehrbuchautor, präsentiert ein neues und in seiner Thematik einzigartiges Experimente-Buch. Seit mehreren Jahrzehnten wirbt Georg Schwedt für die Chemie. Den Aufbau und Betrieb mehrerer Mitmachlabors hat er maßgeblich initiiert und mitgestaltet - die daraus gewonnene Erfahrung ...
42,50 CHF
Goethe als Chemiker
Mit 78 Jahren bekannte Goethe: "Die Naturwissenschaft, besonders die Chemie, ist so lebendig, daß man auf die angenehmste Weise wieder jung wird." Daß Goethes Beschäftigung mit der Chemie sich nicht auf alchimistische Salonexperimente beschränkte, belegt diese ungewöhnliche Biographie zum Goethe-Jahr 1999. Georg Schwedt folgt den Spuren des Chemikers Goethe in dessen Werken, Briefen, Tagebüchern und naturwissenschaftlichen Schriften. Das erstaunliche Ergebnis: ...