SERVICEQUALITÄT IN DER HOTELINDUSTRIE
Qualitätsfragen und Herausforderungen in Hotels. Die Literaturübersicht zeigt, dass die Servicequalität ein wichtiges Thema für Hotelbetriebe ist und strategische und betriebswirtschaftliche Implikationen hat. Qualität ist zu einem integrierenden Schlüsselkonzept geworden, das die Unternehmensstrategie, das Marketing und das Betriebsmanagement mit den Bedürfnissen und der Zufriedenheit der Kunden verbindet. Die Bereitstellung von Qualitätsservice für jeden Hotelbetrieb ist eine komplexe Aufgabe, die jedoch ...