Der Wolf kocht - Schwäbische Küche neu entdeckt
Schwäbische Küche neu entdeckt. Der Kochbuchautor Oscar Wolf hat die Klassiker wieder aufleben lassen, teilweise moderner und doch traditionell lecker. Die schwäbische Küche ist sehr vielfältig. Im Kochbuch befinden sich über 35 Rezepte, leckere, einfache aber auch anspruchsvollere Gerichte. Die Klassiker wie Maultaschen, Spätzle, Flädle, Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle dürfen natürlich nicht fehlen, auch der Gaisburger Marsch, Sauerbraten, Zwiebelrostbraten, ...
