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Umessen

Umessen

Elci, Lea
Lea, Schülerin aus Hamburg, Friday-for-Future-Aktivistin, Kochbuchautorin und Vorbild für alle, die gegen die Klimakrise kämpfen. Lea zeigt uns, wie sie mit Idealismus, Engagement, Tatkraft und Mut aus einem Schulprojekt ihr eigenes Projekt gemacht hat. Als überzeugte Vegetarierin hat sie einfach die schlagenden Argumente auf ihrer Seite. Der Weg zu weniger Treibhausgasen, Wasserverbrauch, Tierleid und die Erhaltung der Regenwälder führt auch ...

29,90 CHF

Ich muss raus

Ich muss raus

Folkerts, Ulrike / Vowinkel, Heike
Von der verhassten Tanzstunde im Rock über den Versuch, so wie alle für den tollen Typen zu schwärmen, vom Sexismus in der Schauspielbranche über das private und das öffentliche Outing, vom Festgelegt-Werden auf die Tatort-Figur bis zur Frage, wer denn die Drehbücher für Frauenfiguren schreibt: Offenherzig, direkt und humorvoll erzählt Ulrike Folkerts von ihrem Kampf gegen innere und gegen äußere ...

33,50 CHF

From Wood to Wonders

From Wood to Wonders

Czernin, Monika / HASSLACHER Holding GmbH
Der Baustoff der Zukunft heißt Holz - ein nachhaltiger Werkstoff, der Design- und Hightech-Ansprüche erfüllt und zugleich einer der ältesten Werkstoffe unserer Geschichte ist. In Sachsenburg in Kärnten, wo die Holzwirtschaft Menschen und Wirtschaft seit Jahrhunderten prägt, gründet Jakob Hasslacher im Jahr 1901 eine Holzschleiferei. 120 Jahre später gehört die Hasslacher Gruppe zu den größten Holzindustrieunternehmen in Europa mit weltweitem ...

66,00 CHF

Ankerbrot

Ankerbrot

Rapp, Christian / Kristan, Markus
Im Jahre 1891 gründeten Heinrich und Fritz Mendl in Favoriten eine Brotfabrik. Als Symbol des Vertrauens und als Unterscheidungsmerkmal ließen sie einen Anker in ihre Brote prägen. Damit machten sie Ankerbrot bald zum Marktführer in Wien. In der Zwischenkriegszeit ist Ankerbrot der größte Brothersteller des Kontinents. Ganze Generationen erinnern sich an den damals lancierten Slogan: "Worauf freut sich der Wiener, ...

37,50 CHF

Zwettl

Zwettl

Moll, Elisabeth / Moll, Friedel
Zwettl, die "heimliche Hauptstadt" des Waldviertels, geht ebenso wie das nahe gelegene Stift auf eine Gründung der Kuenringer zurück. Unter der schützenden Hand dieses Adelsgeschlechts etablierte sich das Stift zum geistigen und die Stadt zum wirtschaftlichen Zentrum. 1970 startete man ein gewagtes Experiment: Die Stadt schloss sich mit 13 umliegenden ländlichen Gemeinden zur Stadtgemeinde Zwettl zusammen. Die Skepsis war vielerorts ...

68,00 CHF

So grillt Österreich

So grillt Österreich

Bittermann, Adi / Apolt, Thomas
Grill-Weltmeister und Bestsellerautor Adi Bittermann ist eine österreichische Institution. Als Chef seiner Grillschule in Niederösterreich haben unzählige lernwillige Hobby-GrillerInnen von seinem Wissen und seiner Grillkunst profitiert. Nicht wenige Familien-Wochenenden wurden dadurch kulinarisch gerettet! Aus seinen Kursen weiß Adi auch, dass hinter so manchem Gartenzaun unentdeckte Talente schlummern. Deshalb begibt er sich auf eine Tournee durch seine Heimat und trifft auf ...

43,90 CHF

Fleisch

Fleisch

Steffelbauer, Ilja
Noch nie haben wir so viel Fleisch produziert und konsumiert wie heute. Mit der industriellen Massenproduktion häuften sich Lebensmittelskandale, ökologische Probleme, Gesundheitsschäden und führten zu einer tief gespaltenen Gesellschaft. Fleisch: Kein Nahrungsmittel polarisiert stärker.Dabei hat die Frage, wer wann wie viel Fleisch essen darf, schon immer die Gemüter erregt. Von den Jägern und Sammlern über die ersten Agrargesellschaften zur agrarischen ...

32,50 CHF

Ich seh das so

Ich seh das so

Schmidt, Heide
Schützen und stärken wir unsere Demokratie! So lautet das flammende Plädoyer der Juristin und ehemaligen Politikerin Heide Schmidt - heute, da die Demokratie überall in Gefahr ist, mehr denn je. Mit Kritik an der aktuellen Politik hält sich Schmidt dabei nicht zurück. Denn am Ende es geht um unsere Menschenwürde, um unsere Freiheit, und es geht darum, uns darauf verlassen ...

35,50 CHF

Die Kunst des Brotes

Die Kunst des Brotes

Ehrmann, Jürgen / Götzinger, Erich / Göweil, Reinhard / Lammerhuber, Lois / Ströck
Dieses Buch erzählt die Erfolgsgeschichte von Ströck-Brot, einer einst kleinen Bäckerei in Wien-Donaustadt, die zu einem der größten Bäckerei-Unternehmen des Landes aufgestiegen ist. Kreativität und Leidenschaft prägten über 50 Jahre hinweg das Selbstverständnis dieses Familienbetriebs mit seinen heute über 1400 Mitarbeitern. Eine spannende, detailreich erzählte Firmenbiografie, die von zahlreichen Innovationen geprägt war und ist: Die Gründung einer eigenen Filial-Kette, die ...

40,90 CHF

Die Plachutta Kochschule

Die Plachutta Kochschule

Plachutta, Ewald
Wer meterweise Kochbücher im Regal stapelt und dennoch nicht weiß, was er kochen soll, für den gibt es jetzt die Lösung: Lassen Sie sich bekehren von Plachuttas Bibel der guten Küche, die wirklich keine Fragen offen lässt.Ewald Plachutta zählt zu den renommiertesten Köchen Österreichs. Nach den beiden Kochbuchklassikern "Die gute Küche I & II" legt er nun eine konkurrenzlose Kochschule ...

53,50 CHF

Weihnachtszeit

Weihnachtszeit

Auersperg-Breunner, Elisabeth / Hummer, Wolfgang
Wenn die erste Kerze auf dem Adventkranz brennt, beginnt die Zeit, die vielen als die schönste Zeit des Jahres gilt: die Weihnachtszeit. Elisabeth Auersperg- Breunner erzählt von ihrem magischen Reiz: den Vorbereitungen und der Vorfreude bis zum Weihnachtsabend. Warum hat der Adventskranz vier Kerzen? Seit wann gibt es den Adventskalender? Sie erzählt von den Ursprüngen kirchlicher und heidnischer Riten, von ...

48,90 CHF

In unseren Träumen weihnachtet es schon

In unseren Träumen weihnachtet es schon

Baumgärtner, Theresa / Kutelas, Melina / Melinsky, Clare
Willkommen im Hazelnut House! Endlich dürfen wir weiterträumen. Nachdem das Buch " Weihnachten" der beliebten Fernsehköchin Theresa Baumgärtner für Begeisterungsstürme gesorgt hat, gibt es nun mit dem Aufstellkalender eine hinreißende Ergänzung. Die bekannte britische Illustratorin Clare Melinsky hat exklusiv zum Buch den schönsten Adventskalender des Jahres entworfen. Hinter jedem der 24 Türchen versteckt sich eine liebevolle Zeichnung der Künstlerin. So ...

24,50 CHF

Als ich die Stille fand

Als ich die Stille fand

Welser-Möst, Franz / Brüggemann, Axel
Die Stille als Schlüssel unserer Welt: Ein leidenschaftliches Plädoyer des weltbekannten Dirigenten für genaueres Zuhören, Konzentration und Ruhe in einer sich immer schneller drehenden Zeit.Bei einem schweren Autounfall erlebte Franz Welser-Möst als Jugendlicher den Klang der Ewigkeit: ein Zustand, den er seither in der Musik sucht.In den zum Teil sehr persönlich gehaltenen Reflexionen anlässlich seines 60. Geburtstags nimmt uns Franz ...

36,50 CHF

Venedig

Venedig

Roth, Gerhard / Behr, Martin / Bartens, Daniela
Wenn der Schriftsteller Gerhard Roth zur Kamera greift, wird sie zur Lupe, die beim Beobachten und Aufspüren hilft. Das anfängliche Hilfsmittel - eine andere Form, Notizen zu verfassen - hat bald den Blick verändert. Mit Bildern lassen sich nicht nur Eindrücke notieren, sondern Kürzestgeschichten, ja ganze Beobachtungsserien anfertigen.So auch in Venedig, dem Sehnsuchtsort vieler, dem Roth seit Jugendtagen verbunden ist ...

67,00 CHF

Was jetzt zu tun ist

Was jetzt zu tun ist

Androsch, Hannes
Digitalisierung, Dekarbonisierung, demografischer Wandel - diese "3 Ds" markierten die großen Umbrüche unserer Zeit. Dann kam das C der Corona- Pandemie dazu, mit der eine neue Zeitrechnung angebrochen ist. So wie der Klimawandel können dieser virale Flächenbrand und seine Folgen nicht mit Alibimaßnahmen bekämpft werden, sondern erfordern ein grundlegendes Umdenken. Weder im Alltagsleben noch in der Wirtschaft können wir zum ...

33,50 CHF

Pittel + Brausewetter seit 1870

Pittel + Brausewetter seit 1870

Sternthal, Barbara / Pittel + Brausewetter
Man schreibt das Jahr 1870. In wohltuender Distanz zur überhitzten Wiener Gründerzeitatmosphäre legt Baron Adolf von Pittel im Triestingtal den Grundstein für ein Unternehmen, zu dem bald der junge Ingenieur Victor Brausewetter stößt. In den Fokus von unternehmerischem Weitblick und technischem Know-how rückt mit Eisen bewehrter Beton, um schnell, solide und langlebig zu bauen. Unter der Leitung der Wiener Zentrale ...

55,50 CHF

Hofräte, Einflüsterer, Spin-Doktoren

Hofräte, Einflüsterer, Spin-Doktoren

Matzka, Manfred
Ob Kaiser oder Kanzler: Sie alle hörten auf ihre Einflüsterer, die mit ihrem Rat die Geschicke des Staates beeinflussten. Mancher Hofrat entschied über Krieg oder Frieden. Einige Schattenfürsten übertrafen ihre Herrscher an Macht. Andere versetzten der Demokratie den Todesstoß. Und dann gab es jene, die Ämter anhäuften - und verarmt starben. Manfred Matzka, Kenner des politischen Betriebs in Hofburg und ...

39,90 CHF

Vom Wert des Menschen

Vom Wert des Menschen

Prainsack, Barbara
Geld ohne Leistung? Einfach so? Und wer soll das bezahlen? Das sind nur einige Fragen, wenn es um das bedingungslose Grundeinkommen geht - Fragen, die angesichts der Folgen der Corona-Krise aktueller sind denn je. Barbara Prainsack liefert endlich Antworten. Und das abseits von Ideologien, sondern aus der Sicht von Betroffenen: dem Tiroler Gastronomen, der kaum Fachkräfte findet. Dem IT-Unternehmer, der ...

29,90 CHF

Die Schwerkraft ist kein Bauchgefühl

Die Schwerkraft ist kein Bauchgefühl

Aigner, Florian
Kopf oder Bauch, auf wen hören Sie eher? Wie können wir in einer Zeit voller Fake News und Verunsicherung wissen, worauf wir uns verlassen können? Wann darf man intuitiv entscheiden, und wie können wir sicher sein, dass wir nicht gefährlichen Irrlehren Glauben schenken?Leichtfüßig und humorvoll beschreibt Florian Aigner, was wissenschaftliches Denken bedeutet und was Fakt von Fakes unterscheidet. In anschaulichen ...

35,50 CHF

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