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Kochen am Tisch

Kochen am Tisch

Rosenblatt, Lucas
35 kulinarische Happenings, bei denen jeder selbst kocht . für Familie und Gäste, für Gross und Klein, für Muttertag, Kindergeburtstag, Männer- und Frauenabend, Weihnachten . alles inklusive und frisch zubereitet: Marinaden, Gewürze, Saucen, Beilagen, Getränketipp . von Fondue chinoise bis Fondue bourguignonne, Käse- und Schokoladenfondue, Raclette, Tischgrill (Kebab, Pizza, Burger, Wurst, Vegi) Fondue, Raclette & Co. laden ein zu ungezwungenem ...

46,80 CHF

Desserts roh & vegan

Desserts roh & vegan

Stadelmann, Anja / Thumm, Andreas
Von Schokoriegel bis Eistorte: rohvegane Süssigkeiten Ein Buch voller unwiderstehlicher Dessertträume - alle durchwegs vegan, ungekocht, vollwertig, gluten- und zuckerfrei! Auf der Suche nach den gesündesten und feinsten Dessertrezepten hat die junge Autorin, selbst Veganerin, eine Fülle von kreativen Rezeptideen umgesetzt, die nicht nur Veganer und Rohköstler zum Staunen bringen werden. Auf der Suche nach Desserts ohne tierisches Eiweiss hat ...

26,90 CHF

Alpsicht

Alpsicht

Bienerth, Martin
Hüten, Vertrauen und Verantwortung tragen Mehr Alp: Martin Bienerth erzählt von Hirten und Sennen, von Tieren, Weiden und Felsen. Seine stimmungsvollen Bilder und Texte stillen Fernweh und Heimweh zugleich. Sie entführen in jene Zone zwischen Himmel und Erde, wo der Mensch seine Wurzeln genauso spürt wie seine Flügel. Alp ist aber nicht einfach heile Welt. Bienerth hat als Agronom einen ...

41,90 CHF

Kochen für das Herz

Kochen für das Herz

Ballmer, Peter E / Bänziger, Erica / Rühlin, Maya
Mit entsprechender Ernährung können Herz-Kreislauf-Erkrankungen erfolgreich vorgebeugt werden. Wer bereits erkrankt ist, kann bedeutend mehr Lebensqualität haben, wenn er sich richtig ernährt. Das Herz ist vielerlei Herausforderungen ausgesetzt, welche je nach Veranlagung Risikofaktoren für eine Herz-Kreislauf-Erkrankung bedeuten können. Dieses Buch zeigt auf, wie die optimale Prophylaxe aussieht und was im Falle einer bereits erfolgten Erkrankung im Bereich der Ernährung getan ...

31,00 CHF

Afternoon Tea

Afternoon Tea

Hänggli, Tamara
Teatime - das Geschenkbuch für geschenkte Augenblicke · Eine englische Tradition erobert den Kontinent · Alles, was es für eine gelungene Einladung braucht · Geschenkbuch: Emotion, Ambiance und Rezepte English Afternoon Tea erfreut sich hierzulande immer grösserer Beliebtheit. In namhaften Hotels gehört er zum stilvollen Nachmittagsangebot, aber auch im Freundeskreis lädt man wieder zum Tee, und zwar möglichst authentisch. In ...

21,90 CHF

Kaffeewelten

Kaffeewelten

Caviezel, Rolf / Bähler, Roger
Kaffeegenuss - die Zubereitung ist wichtig · Kaffee und Lifestyle · Tradition und Innovation · Brühmethoden mit praktischer Anwendung Der Jahrgang wird beim Kaffee nie zum Thema werden. Aber er ist auf dem besten Weg, die gleiche Aufmerksamkeit zu bekommen wie Tee, Wein und Spirituosen. Der Kaffeekenner achtet auf Sorte, Herkunft, Röstung und Zubereitung. Den Laien mag erstaunen, dass ein ...

36,00 CHF

Senfrezepte

Senfrezepte

Rösch, Matthias
Senf - scharf, süss oder lieblich · Senfmanufaktur zu Hause · Kreative Senfküche mit Überraschungseffekt · Senf ist in der pikanten und süssen Küche ein Star Den eigenen Senf kreieren und damit den Speisen eine eigene Note geben: Mit diesem Buch wird die eigene Produktion kinderleicht. Das Einzige, was es braucht, damit der Senf wirklich gut wird, ist etwas Geduld ...

21,90 CHF

Stöck - Wys - Stich

Stöck - Wys - Stich

Müller, Dani
Mehr als 30 Spielarten Umfassendes Regelwerk für jede Jassrunde Seit mehr als 500 Jahren wird der beliebteste Volkssport in der Schweiz ausgeübt. Schweizer Söldner brachten das Spiel aus den Niederlanden in die Heimat. Jass (Bauer) und Nell oder Näll entstammen der holländischen Sprache. Der Spiel-Experte und Jass-Schiedsrichter in den Sendungen vom Fernsehen SRF, Dani Müller, hat das umfassende Nachschlagwerk aktualisiert ...

24,80 CHF

Kastanien

Kastanien

Bänziger, Erica / Buri, Fredy / Conedera, Marco / Scheggia, Carlo
Kastanien · Wiederentdeckt und nun etabliert · Basisch, glutenfrei, nahrhaft · Rezepte für alle Kastanienprodukte Genuss und Gesundheit pur, das sind die köstlichen, gehaltvollen Früchte in der braunen Schale, die im Herbst geerntet werden. In der kalten Jahreszeit sind sie als Frischprodukt eine willkommene Abwechslung. Die Verarbeitung von frischen Kastanien braucht ein wenig Zeit. Schon fast prädestiniert für die schnelle ...

31,00 CHF

Alpengold

Alpengold

Bienerth, Martin / Heinrich, Marcel
Bergkartoffel und Bergkäse: eine Liebesgeschichte · Authentische Reportagen aus dem Bündnerland · 12 Porträts von preisgekrönten Bergkäsen aus Andeer · 12 Porträts von Pro-Specie-Rara-Kartoffelsorten «Alpengold» ist mehr als ein Streiflicht in den Alltag des Bio-Bergkartoffelbauern und des Bio-Bergkäsers. Während zwei Jahren war Martin Bienerth in zwei Welten unterwegs, in der seiner Käserei und in der seines Freundes und Kartoffelbauern Marcel ...

56,00 CHF

Kochen für das Herz

Kochen für das Herz

Mordasini, Rubino, Prof. Dr. / Bänziger, Erica
Gute Fette für ein gesundes Herz · Alles über Fette und ihre Wirkungsweise · Leicht verständlich: «gutes» und «schlechtes» Cholesterin · Herzgesunde Rezepte und Ernährungstest Alles über Fette und Cholesterin. Eigentlich wissen es alle: Ein normales Körpergewicht, viel Bewegung und eine gesunde Ernährung sind gut für das Herz. Nicht alle Fette machen dick. Diese Tatsache verunsichert viele Menschen, galten doch ...

31,00 CHF

Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte

Bänziger, Erica
· Mini-Frucht - Maxi-Nährstoffe · Rezepte für jeden Tag · Gesund für den Menschen - gut für die Natur Hülsenfrüchte zählen zu den ältesten Kulturpflanzen und sind global ein wichtiges Lebensmittel. Die Pflanze ist relativ anspruchslos und versorgt sogar den Boden mit wichtigen Nährstoffen (Stickstoff) und verbessert nachweislich die Bodenqualität. Die Liste der Vorteile von Hülsenfrüchten ist lang: Sie enthalten ...

31,90 CHF

Swiss Cupcakes

Swiss Cupcakes

Dörre, Mara
Eine cremig-süsse Reise durch alle Kantone · Erstes Buch zum Thema · Typische regionale Zutaten für Biskuit und Toppings · Kulinarische Souvenirs aus der Schweiz Den kleinen süssen Törtchen mit dem sündhaft guten Topping aus Buttercreme kann keiner widerstehen. Zutaten, welche im entsprechenden Kanton stark verwurzelt sind und eine lange Tradition haben, geben den Cupcakes das unverwechselbare Etwas, seien dies ...

21,90 CHF

GrillChef on fire

GrillChef on fire

Holzkohlegrill - höchster Grillgenuss mit kontrollierter Hitze . Aromen wie vom Holzfeuer und das Produkt auf den Punkt gegart . 70 Rezepte für das schnelle Grillvergnügen . Step-by-Step-Einführung «Anfeuern»

26,80 CHF

Natürlich einmachen

Natürlich einmachen

Spreng, Anna
Haltbarmachen wie zu Grossmutters Zeiten ist im Trend - Nur frisch ist besser und gesünder - Aus der Praxis für die Praxis - Die besten Einmachmethoden

36,80 CHF

Menüs

Menüs

Richtig komponiert, ist halb gekocht . Menüs für den Alltag, für Feste, für gesellige Runden . Zeitplan fürs Einkaufen und Kochen . Saisonale Menüs und Tipps für eigene Menükreationen

46,80 CHF

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