Energie für Bern
Wie wurde Bern zur Energiestadt mit der schweizweit höchsten Bewertung? Die Grundsteine dafür wurden bereits 1843 gelegt. Wir begeben uns mit der Autorin auf eine spannende Reise durch die Berner Energiegeschichte, die über die Stationen Gas, Wasser, Strom und «Ghüder» führt und viel über den aussergewöhnlichen Pioniergeist, das technische Wissen, das initiative Unternehmertum und den politischen Willen verrät. Und über ...
36,00 CHF
Wege aus der Covid-19-Krise
Um Krisen zu bewältigen, muss eine Gesellschaft vorbereitet, resilient und lernfähig sein. Diese transdisziplinäre Untersuchung veranschaulicht (am Beispiel der Schweiz) den schwierigen Umgang mit der Pandemie und zieht Lehren aus dieser Erfahrung. Sie bietet Führungskräften aus Politik und Gesundheitswesen einen zweifachen Nutzen. Erstens eine Perspektive, um die Corona-Krise mit ihren komplexen Zusammenhängen und «Mechanismen» besser zu verstehen. Zweitens das konzeptuelle ...
42,00 CHF
Kulinarische Geheimnisse
Auf 25 Touren zu den spannendsten kulinarischen Entdeckungen der Schweiz.Topautor: Tipps vom Kulinarik-Kolumnisten der NZZ am Sonntag.Mit zahlreichen Tipps zu besonders interessanten Produzenten, Hofläden und Restaurants.Die Schweiz hat auch in kulinarischer Hinsicht viel zu bieten: Landauf landab tüfteln kreative Köpfe an traditionellen Schweizer Spezialitäten, optimieren alte Trockenfleischrezepte, fermentieren Gemüse oder stellen einzigartige Konfitüren her, neugierige Bauern bringen neue Käsesorten auf ...
12,00 CHF
Gesteine der Schweiz
Der umfassende Feldführer zu den Gesteinen der Schweiz - jetzt in 2. Auflage.130 ausführliche, reich bebilderte Porträts der Gesteinsarten plus detaillierte Gesteinszonen-Karte.Spannendes Hintergrundwissen zur Entstehung der Landschaften im «Land der Berge».Die Schweiz ist ein Land der Berge und weist eine enorme Vielfalt an Gesteinen auf. Fast alle erdenklichen Gesteinsarten sind vom Jura über das Mittelland bis in die Alpen zu ...
50,00 CHF
Das Rind
Ein reich bebildertes Lesevergnügen über Rinder.Mit 40 Rinderrassen im Porträt.Kühe weiden auf der ganzen Welt und sichern den Bedarf an Milch und Rindfleisch. Aber mit mehr als einer Milliarde Rindern weltweit geht ihre Bedeutung weit über die Nahrungsmittelproduktion hinaus.Rinder werden von einigen Religionen verehrt und von anderen gemieden, sie liefern Leder für Schuhe, Kleidung und andere Verwendungszwecke, und sie sind ...
38,00 CHF
Slowflowers
Das Buch zur Slowflower-Bewegung: regional, saisonal, nachhaltig.Schnittblumen aus der Region, frei von Pestiziden und Giften statt überzüchtete Massenware aus Übersee.Voll im Trend: Immer mehr FlowerfarmerInnen, florale DesignerInnen, FarmerfloristInnen und SchnittblumengärtnerInnen schließen sich an.Schmutzige Hände, natürlich gewachsene Pflanzen und ein wildes Blütenmeer - all das zeichnet Slowflowers aus dem eigenen Garten aus. Fotografisch begleitet von Grit Hartung, zeigt die Slowflower-Pionierin Chantal ...
42,00 CHF
Lenzrosen
Alle wilden Lenzrosen-Arten Europas im Porträt: wunderschöne Frühblüher für den Garten.Lenzrosen erfreuen sich gerade bei Gärtnern und Gärtnerinnen großer Beliebtheit: Schon im zeitigen Frühjahr zeigen sie ihre zauberhaften farbigen Blütenglocken, auch Frost, Schnee und Unwetter können den robusten Pflanzen kaum etwas anhaben. Bislang sind in den heimischen Gärten aber vor allem zahlreiche Sorten aus Zucht zu finden, während die wilden ...
42,00 CHF
Fledermausschutz
Das offizielle Lehrmittel zur Ausbildung der Fledermausschützenden in der Schweiz.Fledermäuse fressen riesige Mengen an Insekten und leisten einen bedeutenden Beitrag zur Erhaltung des ökologischen Gleichgewichts. Um diesen Beitrag aber weiterhin in größtmöglichem Umfang leisten zu können, sind sie auf unsere Unterstützung angewiesen.Viele der 30 in der Schweiz vorkommenden Fledermausarten haben gegen zunehmende Widrigkeiten - die meisten davon menschgemacht - in ...
41,00 CHF
Pinch - Keramikobjekte von Hand formen
Die Daumendrucktechnik in ihrer schönsten Form, von einer erfahrenen Keramikerin erklärt.Ton mit den Händen zu bearbeiten, ist die direkteste Art, schöpferisch darauf einzuwirken. Die Pinchtechnik eignet sich optimal dafür, ein Gespür für das Material und den Gestaltungsprozess zu entwickeln. So einfach sie auch ist - die Methode kann herausfordern, wenn es um die Feinheiten geht.Dieses Buch beweist mit einer großartigen ...
38,00 CHF
Nachhaltig Imkern mit gesunden Honigbienen
Hintergrundwerk und Ratgeber für nachhaltiges und tiergerechtes Imkern - 2., korrigierte AuflageMensch und Westliche Honigbiene verbindet eine lange gemeinsame Geschichte: Schon die ersten Menschen wussten Honig und Wachs zu schätzen und suchten die Nähe dieser bemerkenswerten Insektenart. Vielleicht ist es diese lange gemeinsame Geschichte, die noch heute die tiefe Verbundenheit nährt, die viele Menschen zu den Bienen verspüren. Trotzdem sind ...
42,00 CHF
Wildbienen artgerecht unterstützen
Wildbienen im eigenen Garten fördern und schützen.Das ganze Wissen für die Gartenpraxis: Von Nistzeiten und -plätzen bis zum Blütenangebot.Auch kleine Gärten können wichtige Beiträge zur Biodiversität leisten.Wildbienen spielen als Bestäuber eine wichtige Rolle für das ökologische Gleichgewicht der Natur, sind jedoch durch den Verlust von Lebensräumen stark bedroht. EUm die nützlichen Summer im eigenen Garten zu unterstützen, gibt es einige ...
33,00 CHF
Gärtnern im Klimawandel
So können wir unsere Gärten an den Klimawandel anpassen, sie grüner und artenreicher machen.Dieser Gartenratgeber zeigt den Weg zu einem attraktiven, vielfältigen und zukunftsfähigen Garten.100 Artenporträts besonders robuster Pflanzen.Kiwis und Feigen aus dem eigenen Garten? Was vor 30 Jahren noch als utopisch galt, ist heute bereits Realität. Andererseits kommt manch liebgewonnene Pflanzenart mit den klimawandelbedingten höheren Temperaturen nicht zurecht. Es ...
34,00 CHF
Papiergarn aus alten Zeitungen
Kreativ umweltfreundlich: Zeitung wird zu Garn versponnenKunstvoll einfach: Das Material für diese Projekte ist garantiert zuhause vorhandenVielfältig nachhaltig: Papiergarn-Objekte vom Geschenkanhänger bis zum TeppichZeitungen sind zu schade für die Tonne!Marita Drees, Gründerin der ersten Zeitungsspinnerei Deutschlands, zeigt, wie sich mit wenig Werkzeug aus einem Wegwerfprodukt ein robustes und vielseitiges Papiergarn spinnen und in verschiedenen textilen Techniken weiterverarbeiten lässt.Im Anschluss an ...
34,00 CHF
Facettenreiche Insekten
Das Buch zur großen Wanderausstellung "Facettenreiche Insekten"Insekten sind die artenreichste Tiergruppe auf der Erde. Nahezu überall zu finden, überleben sie auch unter extremen Bedingungen. Für uns Menschen erbringen sie wertvolle Ökosystemdienstleistungen, wie zum Beispiel die Bestäubung, und haben dennoch oft einen schlechten Ruf. Insekten sind aber auch stark gefährdet: Ihre Populationen gehen so stark zurück, dass von einem dramatischen Insektensterben ...
32,00 CHF
Grundlagen der Feldbotanik
Das Lehr- und Lernbuch für alle botanisch Interessierten - jetzt in 2., überarbeiteter Auflage. Prüfungsstoff der NABU I naturgucker-Akademie und der Schweizerischen Botanischen Gesellschaft. «Mit diesem Buch schließen die Autorin und der Verlag eine Lücke. Endlich gibt es zur Gattungs- und Familienansprache eine leicht verständliche Referenz. Der Autorin und dem Verlag ist es gelungen, mit der Zusammenstellung prägnanter Merkmale und ...
70,00 CHF
Japanisches Papierhandwerk
Japanisches Papierhandwerk: schlicht und schön.Selbst gemacht ist persönlicher als gekauft: innovative Schreibwaren, Mappen und Schachteln.Mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen.Boxen falten, Hefte binden oder ein Klemmbrett gestalten - selbst gemachte Schreibwaren und handgebundene Bücher sind im Trend, besonders seit der Pandemie.Die Japanerin Aya Nagaoka präsentiert 30 originelle Projekte im japanischen Look, die man Schritt für Schritt nacharbeiten kann. Mit dem vermittelten Wissen zu ...
34,00 CHF
Mein Kreativ-Business
DIY trifft BWL: Der praxisnahe Leitfaden zur Gründung des eigenen Unternehmens im Kreativbereich.Konkrete Informationen zum Ausbau des Business über Social-Media-Marketing, Workshops oder Branding.Mit vielen Tipps und Checklisten.Der Wunsch, aus dem eigenen, kreativen Handwerk einen Neben- oder Haupterwerb zu machen und ein eigenes Business aufzuziehen, geht vielen Menschen durch den Kopf. Aber rund um den Weg, wie man damit ein Einkommen ...
34,00 CHF
Frauen, die die Wissenschaft veränderten
Die faszinierende Emanzipations- und Gleichstellungsgeschichte der Wissenschaften.Ein spannender Gang durch die Jahrhunderte.Porträts von Forscherinnen und Wissenschaftlerinnen aus vielen Disziplinen.Von der Antike bis zur Gegenwart waren Frauen für den Fortschritt der Wissenschaft von entscheidender Bedeutung. Im Lauf der Jahrhunderte haben Frauen als königliche Leibärztinnen gedient, Mathematik gelehrt, die Sterne studiert, als Hebammen praktiziert, Heilmittel entwickelt, Daten analysiert, den Weltraum bereist und ...
44,00 CHF
Strategieplanungsprozess
Die strategische Planung ist eine zentrale unternehmerische Aufgabe. Sie dient dazu, das Unternehmen an Umfeldveränderungen anzupassen und es proaktiv weiterzuentwickeln. Die strategische Planung soll damit das Überleben und den langfristigen Erfolg des Unternehmens sicherstellen.Der in diesem Buch präsentierte Strategieplanungsprozess basiert auf der langjährigen Erfahrung der Autoren als Strategieberater und als Mitglieder von Verwaltungsräten. Im Zentrum der Ausführungen stehen die Durchführung ...