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Draußn im Stoi
Kaum jemand bringt die Sehnsucht nach weihnachtlicher Freude und Fröhlichkeit besser auf den Punkt als Monika Krautgartner in ihren kleinen, feinen Geschichten. Ihre heiteren, bodenständigen Alltagsbetrachtungen spiegeln ihren vielschichtigen Humor, aber auch ihren Sinn fürs Wesentliche. Wie schon in ihren früheren Weihnachtsbüchern wird es ihr zweifellos auch mit diesem gelingen, aus selbst eingefleischten Adventverneinern lächelnde Krippenfreunde zu machen.

23,50 CHF

Essperimente
Sparsam eingekauf, flott gekocht und raffiniert serviert - so macht Kochen Freude. 250 Rezepte im "Blitzlicht". Schritt für Schritt ist jedes Rezept in Wort und Bild erklärt und zeigt, wie aus wenigen Zutaten schmackhafte Gerichte entstehen. Mit vorwiegend heimischen Lebensmitteln wird bewusste Ernährung auch für Anfängerinnen und Anfänger leicht gemacht.

42,50 CHF

Karnische Aromen
Carnia - meine Erde - eigenwillig und abwechslungsreich - weite Täler, enge Schluchten, sanfte Hügel, schroffe Bergspitzen, karge Geröllhalden, blühende Bergwiesen - so eigenwillig und abwechslungsreich die Küche. Sie lebt in den Herzen der Menschen: als eine Erinnerung, ein Duft, ein Gefühl. Sissy Sonnleitner hat für ihre Arbeit die Geschichte zum Lehrmeister genommen: Man nehme das Bewährte aus dem Leben ...

37,90 CHF

ESSperimente II
Nach eins kommt zwei! Ermutigt durch den großen Erfolg und die vielen positiven Rückmeldungen zum ersten Kochbuch "ESSperimente, Kochshow am eigenen Herd" hat sich die Autorin entschlossen, ein zweites Kochbuch zu schreiben. Die Rezepte im neuen Buch zeichnen sich aus durch die Verwendung von ausschließlich heimischen Grundzutaten, die Berücksichtigung saisonaler Produkte und Ausnützung der "Marktschwemme", fett- und zuckerreduzierte Speisen für ...

42,50 CHF

Urgestein
Das vorliegende Buch ist weit mehr als ein familienhistorisches Quellenwerk für aus dem Oswalder Tal Stammende. Oswin Moro machte St. Oswald zum volkskundlich am besten dokumentierten Ort Kärntens, wenn nicht Österreich. Das Buch liefert eine umfassende Zusammenschau mit vielen bisher nicht publizierten Fotos einer großen Anzahl von Fotografen.

42,90 CHF

Leinöl
Es ist jetzt wieder in aller Munde: Leinöl ist gesund! Dabei ist Linum usitatissimum, der äußerst nützliche Lein, aus dem das Öl gewonnen wird, eine traditionsreiche Kulturpflanze. Rund 5000 Jahre alt ist die Geschichte ihrer Nutzung durch den Menschen. Dieses Büchlein möchte ganz unverhohlen das frisch gepresste goldfarbene Öl in alle Munde empfehlen. Es möchte den Leser von diesem Lebenselixier ...

23,50 CHF

Burgen und Schlösser in Kärnten
Burgen und Schlösser, Residenzen, Landhäuser, Villen und Stadtpalais, ja sogar Klöster und manche Pfarrhöfe haben eines gemeinsam - sie waren Bühne und Kulisse für die gesellschaftliche Oberschicht früherer Epochen. Ihr Wandel in Typus und Stil ist daher untrennbar mit der Veränderung der sozialen, wirtschaftlichen und kulturellen Verhältnisse verbunden. Auf 11 leicht "erfahrbaren" Reiserouten führt der zweite Band der KULTURWANDERUNGEN durch ...

23,50 CHF

Karntna Kuchlklong 1
Wer kennt sie nicht, die Kochrezepte, die man nicht - oder wenigstens nur ungern - weitergibt. Die man von seiner Oma irgendwann überliefert bekommen hat - noch in Kurrentschrift auf Speckpapier geschrieben oder gar nur mündlich erzählt. Familiengeheimnisse, die gehütet werden wie die Goldreserven von Fort Knox. Nun, dieses Buch ergebt keinerlei Anspruch auf Perfektion und birgt doch etwas ganz ...

9,90 CHF

Transromanica
Die Zeit der Romanik war eine Zeit der Umbrüche: Überall in Europa entstanden Klöster, Kirchen und Burgen, Städte und Kunstwerke, die dort, wo sie bis heute erhalten sind, imposant und eindringlich vom Werden des christlichen Abendlandes zeugen. Spannend erzählen in diesem reich illustrierten ersten Band der neuen Reihe KULTURWANDERUNGEN zwei profunde Kenner der mittelalterlichen Geschichte, wie Europa vor rund tausend ...

23,90 CHF

Kulinarische Träumereien
Eine Augenweide von einem Kochbuch! Aus köstlichen Menüvorschlägen, wunderschönen Tischdekorationen und kraftvollen Gemälden hat Hotelierin und Künstlerin Andrea Grossmann dieses kleine Meisterwerk komponiert. Die jetzt wieder aufgelegten "Kulinarischen Träumereien" wurden ausgezeichnet mit dem GOURMAND World Cookbook Award 2003 in den Kategorien Best Entertaining Book in German und Best Enteraining Book in the World, Honourable Mention.

37,90 CHF

Auf Reinanken, Renken, Felchen
Reinanken (lat. Coregonus), in Deutschland Renken, in der Schweiz Felchen genannt, gehören zu den salmonidenartigen Fischen, die in den Seen Nord- und Osteuropas sowie der Alpen- und Voralpenländer vorkommen. Sie werden traditionell mit Netzten gefangen, aber die neue Angelmethode der Hegenefischerei erlaubt es auch Sportfischern, auf die begeherten Forellenfische zu gehen. Und seither erliegen immer mehr Angler der Faszination des ...

23,50 CHF

Kerzn, Keks und Katastrophn
Kekse, Kerzenschein, Tannenduft, Geschenke und der Festbraten - so stellt man sich ein gelungenes Weihnachtsfest vor. Doch was wäre das Geburtstagsfest des Christkindes ohne jene kleinen häuslichen Katastrophen, die kaum jemand so herzerfrischend wie Monika Krautgartner in ihrer umwerfend liebenswerten Art erzählt?

23,90 CHF

Bruder Pferd
Es ist dies nicht einfach nur eine Geschichte von der Liebe zu einem Pferd, nein, sondern die Erzählung bedeutender Erkenntnisse, die ein Pferd herbeigeführt hat und die zu einer herrlichen, außerordentlich lockeren Art zu reiten geführt hatte, einer Art, die keine Trense, Gerte, Sporen oder Sperrriemen erfordert.

39,90 CHF

Wia neich
Renate Pöllmann zählt schon lange zu den herausragenden Vertreterinnen der Mundart des Salzkammergutes. Wer sie kennt weiß, wie viel Wert sie auf Ehrlichkeit legt und wie wichtig es ihr ist, sich in ihren Texten immer selber treu zu bleiben. "Wia neich" ist sozusagen Programm: Neuer Mann, neue Wohnung, neues Buch, neuer Verlag, neue Pöllmann - aber alte Qualität in ihren ...

23,90 CHF

Besser als ein Stein am Schädel
Die vorliegenden An- und Einsichten über das Alpensteigen geben in humorvoller Form die Weisheiten eines "in die Jahre gekommenen" Alpinisten wieder. Wahrscheinlich des Letzten seiner Zunft mit den vielseitigen Talenten eines kletternden "KarrikaT(o)uristen". Spätestens wenn die Knie nach langen Abstiegen schmerzen und nicht nur die Wände höher, sondern auch die Pausen länger werden, nimmt Mann oder Frau das alpine Geschehen ...

24,90 CHF