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Die 100 besten Salate

Die 100 besten Salate

Vogel, Heide / Frenzel, Ralf
Knackiger Genuss - die bunte Salatvielfalt Manchmal muss es einfach Salat sein - egal ob als frische Beilage, grüner Hauptakteur auf dem Teller oder sogar als Dessert! Das neue Standardwerk trumpft mit einer köstlichen Rezeptvielfalt auf. Von A... wie Artischocke bis Z... wie Zucchini. Geliefert werden neben klassischen Rezepten insbesondere spannende Neuinterpretationen wie ein Kürbis-Kichererbsen-Salat mit Feta und Cashews. Dabei ...

16,50 CHF

VLEISCH

VLEISCH

Die Vetzgerei / Frenzel, Ralf
Metzger-Handwerk 2.0 Die Vetzgerei liebt Aufschnitte, leckeres Essen und eine gute Scheibe Brot - und das ganz ohne tierische Produkte in hochwertiger Bio-Qualität. Das erste Buch zur veganen Szene-Metzgerei aus Berlin trumpft dabei mit den besten, fleischfreien Rezepturen und kulinarischen Ideen auf. Ein Muss für alle, die sich vegan ernähren oder die ihren Fleischkonsum überdenken möchten und auf der Suche ...

54,50 CHF

FINE Das Weinmagazin 02/2022

FINE Das Weinmagazin 02/2022

Frenzel, Ralf
Was macht FINE aus? Jede Ausgabe - vierteljährlich mit über 160 Seiten erscheinend - ist reich an passionierten, überraschenden Reportagen, exklusiven Hintergrundgeschichten und aktuellen Degustationen - ausschließlich über die edelsten Weine der Welt. Kenner schreiben hier für Kenner über die größten Kunstwerke des Weins, ihre Entstehung, ihre Pflege, ihre Geschichte und ihren Mythos. FINE erschließt mit außergewöhnlicher Fotografie und anspruchsvollem ...

30,90 CHF

HAPPY PEOPLE COOKING

HAPPY PEOPLE COOKING

FIFTYEIGHT PRODUCTS / Frenzel, Ralf
Neue Köstlichkeiten auf dem Frühstückstisch Ob als ausgiebiges Frühstück mit Freunden oder das entspannte Essen mit der Familie, der Brunch ist wortwörtlich in aller Munde und bekannt als genussvolle Symbiose aus Breakfast und Lunch: Leckere Köstlichkeiten von süß bis herzhaft, die man gerne gemütlich mit seinen Liebsten genießt. Die junge Foodfotografin und Bloggerin Ira Leoni zeigt mit ganz persönlichen Tipps ...

37,90 CHF

So schmeckt Nachhaltigkeit

So schmeckt Nachhaltigkeit

Frenzel, Ralf / brand eins
BRAND EINS & TRE TORRI: DAS BESTE AUS ZWEI WELTEN Was kommt dabei heraus, wenn sich ein Wirtschaftsmagazin und ein Kochbuchverlag zusammentun? brand eins, das Magazin, das seinen Lesern Mut und Lust auf Veränderung macht, und Tre Torri, die Buchmanufaktur für Qualität und Vielfalt, haben den Versuch gewagt. Das Ergebnis ist ein Geschenk für alle, die brand eins und gutes ...

54,50 CHF

Das große Backen

Das große Backen

Frenzel, Ralf
DIE BESTEN REZEPTE DER BACK-ARENA FÜRS HEIMISCHE BACKBLECH Das Siegerbuch zur erfolgreichen TV Show "Das große Backen" trumpft auch in diesem Jahr mit den besten Rezepten der wohl beliebtesten Back-Show Deutschlands auf. Sündig-süße Verführungen, exotische Trends und heißgeliebte Tortenklassiker lassen die Herzen aller Backfans höher schlagen und die besten Momente der Show Revue passieren. Die besten Hobbybäckerinnen und -bäcker zeigen ...

26,90 CHF

Geflügel

Geflügel

Teubner / Frenzel, Ralf / Pegatzky, Stefan
VOM SUPPENHUHN BIS ZUR FESTTAGSGANS: DIE LECKERSTEN GEFLÜGELREZEPTE FÜR ZUHAUSE Huhn, Ente, Gans, Perlhuhn, Wachtel, Taube, Rebhuhn oder Fasan - die Liste an unterschiedlichen Geflügelsorten, ob Wildoder Zuchttier, ist lang. Das Standardwerk rund zum lieben Federvieh trumpft mit den besten Rezepten und Wissenswertem rund um heimisches und internationales Geflügel auf. "GEFLÜGEL" vereint Rezepte aus der ganzen Welt und bietet neben ...

67,00 CHF

Homeoffice Heroes

Homeoffice Heroes

Frenzel, Ralf
LECKERE HELDEN FÜR DEN BÜRO-ALLTAG ZUHAUSE Hier ist der Buchtitel Programm: Homeoffice Heroes ist die kulinarische Hilfe für alle gestressten Berufstätigen im Büro zuhause. Schließlich stellt uns dieses vor ganz neue Herausforderungen, fällt doch der Gang zur Kantine weg. Wer auf der Suche nach leckeren, inspirierenden und schnellen Rezepten für die Mittagspause ist, wird hier definitiv fündig. Das Buch trumpft ...

30,90 CHF

Weinland Deutschland

Weinland Deutschland

Pigott, Stuart / Frenzel, Ralf / Hallwag
WEINLAND DEUTSCHLAND Begleiten Sie Stuart Pigott auf den Pfaden seiner Weinreise durch Deutschland. Er wandelt auf den Spuren des Rieslings, besucht kreative Jungwinzer, stellt verschiedene Weiß-, Rot- und Ökoweine vor und macht damit Lust auf deutschen Weingenuss. Das Buch "Weinland Deutschland" richtet sich an alle Weinliebhaber, die in kurzweiligen Geschichten mehr über die deutsche Weinkultur erfahren möchten, aber auch an ...

42,50 CHF

Hans Haas

Hans Haas

Haas, Hans / Pegatzky, Stefan / Frenzel, Ralf
DIE KLASSIKER AUS 30 JAHREN Hans Haas, einer der ersten Sterneköche Deutschlands, schrieb mit seiner Geradlinigkeit und der raffinierten Einfachheit Kochgeschichte. Was bleibt sind wunderbare Erinnerungen an einen Meilenstein im kulinarischen Gedächtnis, an genussvolle und zugleich stil volle Abende im legendären "Tantris" und an Hans Haas ganz eigene kulinarische Handschrift. Ausgangspunkt für den gebürtigen Österreicher war und ist dabei immer ...

105,00 CHF

Frenzels Weinschule 3

Frenzels Weinschule 3

Frenzel, Ralf
WEINWISSEN - NEXT LEVEL Frenzels Weinschule - der dritte Band der Bestseller-Reihe vereint geballtes Expertenwissen mit aktuellen Entwicklungen der Weinszene. Neue Rebsorten und ihre Aromen vertiefen Ihr sensorisches Wissen, die Geschichte des deutschen Weingesetzes führt bis zur aktuellen Version aus dem Jahr 2020. Darüber hinaus geht es um die besten Weinlagen der Welt, die Arbeit im Weinkeller, Weinkritik, das wichtigste ...

91,00 CHF

The Taste

The Taste

Ralf, Frenzel
DIE SPEKTAKULÄRSTEN LÖFFEL-KREATIONEN FÜR ZUHAUSE Die erfolgreichste und spannendste Kochshow Deutschlands bittet alljährlich Profis und ambitionierte Hobbyköche an den Herd - eine einzigartige Symbiose aus Handwerk und Kreativität. Im Kampf gegen die Zeit entstehen hier delikate Köstlichkeiten, die auch in der heimischen Küche zubereitet werden können: Für alle Fans der Sendung gibt es hier die besten Rezepte der neunten Staffel ...

16,50 CHF

Champagner

Champagner

Pegatzky, Stefan / Frenzel, Ralf
FASZINATION CHAMPAGNER Manchmal muss es einfach Champagner sein! Aber welcher? Heute produzieren nicht weniger als 4.500 Betriebe den berühmtesten Schaumwein der Welt - jeder mit einem eigenen Konzept. Stefan Pegatzky gibt mit diesem Buch einen Wegweiser durch die Vielfalt des Champagners von heute und stellt die 100 wichtigsten Produzenten und deren "Stil des Hauses" vor: von den traditionsreichen Marken über ...

91,00 CHF

LET´S BAKE!

LET´S BAKE!

Menzinger, Kathrin / Frenzel, Ralf / Kumptner, Maximilian
Kathrin Menzinger, bekannt durch das TV-Format ©Let's Dance, hat neben dem professionellen Tanzen noch eine zweite große Leidenschaft: Die Fünffach-Weltmeisterin im Showtanz ist passionierte Hobbybäckerin! Nun dürfen sich alle Fans und Hobbybäcker auf das erste Backbuch der Tänzerin mit köstlich-bunten Plätzchenrezepten für die wohl schönste Zeit im Jahr freuen! In der rund 80 Rezepte umfassenden Sammlung finden sich ihre besten ...

42,50 CHF

FINE Das Weinmagazin 04/2021

FINE Das Weinmagazin 04/2021

Frenzel, Ralf
Was macht FINE aus? Jede Ausgabe - vierteljährlich mit über 160 Seiten erscheinend - ist reich an passionierten, überraschenden Reportagen, exklusiven Hintergrundgeschichten und aktuellen Degustationen - ausschließlich über die edelsten Weine der Welt. Kenner schreiben hier für Kenner über die größten Kunstwerke des Weins, ihre Entstehung, ihre Pflege, ihre Geschichte und ihren Mythos. FINE erschließt mit außergewöhnlicher Fotografie und anspruchsvollem ...

29,90 CHF

FINE Das Weinmagazin 02/2021

FINE Das Weinmagazin 02/2021

Frenzel, Ralf / Mieding, Nicole
Was macht FINE aus? Jede Ausgabe - vierteljährlich mit über 160 Seiten erscheinend - ist reich an passionierten, überraschenden Reportagen, exklusiven Hintergrundgeschichten und aktuellen Degustationen - ausschließlich über die edelsten Weine der Welt. Kenner schreiben hier für Kenner über die größten Kunstwerke des Weins, ihre Entstehung, ihre Pflege, ihre Geschichte und ihren Mythos. FINE erschließt mit außergewöhnlicher Fotografie und anspruchsvollem ...

29,90 CHF

FINE Das Weinmagazin 03/2021

FINE Das Weinmagazin 03/2021

Frenzel, Ralf
Was macht FINE aus? Jede Ausgabe - vierteljährlich mit über 160 Seiten erscheinend - ist reich an passionierten, überraschenden Reportagen, exklusiven Hintergrundgeschichten und aktuellen Degustationen - ausschließlich über die edelsten Weine der Welt. Kenner schreiben hier für Kenner über die größten Kunstwerke des Weins, ihre Entstehung, ihre Pflege, ihre Geschichte und ihren Mythos. FINE erschließt mit außergewöhnlicher Fotografie und anspruchsvollem ...

30,90 CHF

FINE Das Weinmagazin 01/2021

FINE Das Weinmagazin 01/2021

Frenzel, Ralf
Was macht FINE aus? Jede Ausgabe - vierteljährlich mit über 160 Seiten erscheinend - ist reich an passionierten, überraschenden Reportagen, exklusiven Hintergrundgeschichten und aktuellen Degustationen - ausschließlich über die edelsten Weine der Welt. Kenner schreiben hier für Kenner über die größten Kunstwerke des Weins, ihre Entstehung, ihre Pflege, ihre Geschichte und ihren Mythos. FINE erschließt mit außergewöhnlicher Fotografie und anspruchsvollem ...

29,90 CHF

ME FOOD, MY FOOD, MY TEL AVIV

ME FOOD, MY FOOD, MY TEL AVIV

Gleitman, Nathalie / Frenzel, Ralf
SEHNSUCHTSORT & FASZINATION TEL AVIV Die überarbeitete Neuauflage lädt die Leser zu einer Genussreise in die Trendmetropole Tel Aviv ein. Nathalie Gleitman stellt ihren ganz persönlichen Sehnsuchtsort vor - das junge, moderne Tel Aviv. Mit mehr als 120 kreativen Rezepten vermittelt Nathalie das einzigartige Lebensgefühl dieses kulturellen und kulinarischen Hot Spots Israels und zeigt dabei, wie einfach eine gesunde Ernährung ...

42,50 CHF

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