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Herings Lexikon der Küche

Herings Lexikon der Küche

Herrmann, F. Jürgen
Herings Lexikon der Küche über 100 Jahre im Dienste der Kochkunst.Das weltweit umfangreichste Küchenlexikon bewährt sich seit einem Jahrhundert in Ausbildung, Beruf und Weiterbildung. Es ist ein unentbehrlicher Ratgeber für den Koch von der Ausbildung an und erst recht beim meisterlichen Schaffen.Die vorliegende aktualisierte 25. Auflage umfasst 1020 Seiten. Darin sind mehr als 32.000 Rezept- und Fachworterklärungen für die klassische, ...

62,50 CHF

Würde

Würde

Brown, Andrew / Barth, Meredith
Belüge deinen Nächsten wie dich selbst Kapstadt, die Mutterstadt Südafrikas, die Schöne mit den vielen Gesichtern. Während im Schatten des Tafelbergs Flüchtlinge ums Überleben kämpfen und korrupte Polizisten ihr Gehalt aufbessern, frisst der Alltag an Richard Calloways Glück. Doch dann übernimmt der Anwalt einen Fall, der sein Leben für immer verändern wird: Ein Geschäftsmann soll einen Jungen überfahren haben. Der ...

17,50 CHF

Zwei ungleiche Rivalen

Zwei ungleiche Rivalen

Krausser, Helmut
Die Doppelbiografie zweier exaltierter Musiker und LebemännerBaron Alberto Franchetti war Giacomo Puccinis größter Rivale. Mit seinen Opern feierte er internationale Erfolge und galt als Verdis Nachfolger. Was seine Vorliebe für Automobile und seine Erotomanie angeht, übertraf er Puccini noch um ein Vielfaches. Seine Duelle, Autorennen und skandalösen Ehen füllten die Klatschspalten der italienischen Presse. Doch während sich Puccinis Ruhm stetig ...

17,50 CHF

Der Wunderpapst

Der Wunderpapst

Englisch, Andreas
Regierte mit Karol Wojtyla, dem legendären Papst Johannes Paul II., ein Heiliger im Vatikan?Regierte mit Karol Wojtyla, dem legendären Papst Johannes Paul II., ein Heiliger im Vatikan? Ein charismatischer Mann, dessen Pontifikat von Wundern begleitet war? Die Seligsprechung im Mai 2011 bestätigt, was Andreas Englisch, der deutsche Vatikan-Experte, seit zwei Jahrzehnten beobachtet hat: Es gibt viele Indizien, dass sich im ...

16,50 CHF

Ein bitterkalter Nachmittag

Ein bitterkalter Nachmittag

Donovan, Gerard / Gunkel, Thomas
Ein Nachmittag in einem Dorf irgendwo im winterlichen Europa. Ein Mann gräbt auf einem Feld ein großes Loch, ein anderer wacht über ihn. Der Schnee fällt, Soldaten marschieren vorbei, Lastwagen karren Dorfbewohner an den Waldrand. Während rings umher ein Bürgerkrieg tobt, beginnen die beiden Männer miteinander zu reden ... Der aufsehenerregende Debütroman von Gerard Donovan erzählt von Gut und Böse, ...

16,50 CHF

Mit Lernschwierigkeiten und psychischen Auffälligkeiten umgehen

Mit Lernschwierigkeiten und psychischen Auffälligkeiten u...

Cooley, Myles L. / Helmschrott, Friedrich
Ohne die Kinder in Schubladen zu stecken, informiert dieses Buch über sämtliche Auffälligkeiten, die Lehrern im Schulalltag begegnen können. Kompakt und leicht verständlich, liefert es wertvolles psychologisches Grundwissen ohne unnötigen Fachjargon. Zu jedem Störungsbild gibt es zudem eine Liste der Symptome sowie Strategien, um auch die Schüler mit besonderen Bedürfnissen im Schulalltag zu erreichen.

34,50 CHF

Mobbing-Prävention in der Grundschule

Mobbing-Prävention in der Grundschule

Drew, Naomi / Hölscher, Sebastian
Trainingsmaterial für Lehrer an Grundschulen und Förderschulen, Klasse 1-4 +++ Sommersprossen, leichtes Lispeln oder einfach das "falsche" Shirt: Auch unter jüngeren Kindern gibt es Mobbing. Diese 20-Minuten-Übungen für einen mobbingfreien Unterricht sorgen spielerisch und schon mit minimalem Aufwand dafür, dass es gar nicht so weit kommt: Nachhaltig regen die Spiele und Methoden auf den Arbeitsblättern die Kinder dazu an, sich ...

35,70 CHF

Gnadenlos

Gnadenlos

Clancy, Tom / Benedikt, Ulli
John Kelly, ehemaliger US-Marine und Spezialist für riskante Missionen, erhält den Auftrag, amerikanische Geiseln aus Nordvietnam herauszuholen - eine beinahe aussichtslose Mission, zumal Kelly sich gerade durch einen privaten Rachefeldzug in Lebensgefahr gebracht hat. Ein Wettlauf gegen die Zeit beginnt, und der geringste Fehler könnte sein letzter sein ...

17,50 CHF

Im Auge des Tigers

Im Auge des Tigers

Clancy, Tom / Schünemann, Anja
In der neuen Welt des Terrorismus, in der jeder mit einem Schnellfeuergewehr, einer Grundkenntnis in Chemie oder auch nur dem Willen zum Selbstmord eine dramatische Rolle spielen kann, gelten die alten Regeln nicht mehr. Keine offizielle Regierungsorganisation kann darauf mehr effektiv reagieren. Daher bleiben nur Männer und Frauen, die schnell und aktiv sind, frei von Hierarchie und staatlichen Einschränkungen - ...

17,50 CHF

Wie ein Licht in der Nacht

Wie ein Licht in der Nacht

Sparks, Nicholas / Zöfel, Adelheid
Niemand schreibt über die Liebe wie Nicholas SparksNiemand im Küstenort Southport weiß, wer die neue Einwohnerin Katie ist und woher sie kommt. Sie lebt komplett zurückgezogen und vermeidet jeden Kontakt mit anderen. Erst dem jungen Witwer Alex, der zwei kleine Kinder hat, gelingt es langsam und behutsam, ihr näherzukommen. Doch Katie hütet ein dunkles Geheimnis. Wird sie für die Liebe ...

17,50 CHF

Die Bourne Intrige

Die Bourne Intrige

Ludlum, Robert / Jakober, Norbert
Er ist eine tödliche Waffe - Jason Bourne Nach einem mörderischen Zweikampf mit dem russischen Killer Leonid Arkadin taucht Jason Bourne schwer verletzt auf Bali unter. Er täuscht seinen Tod vor und nimmt eine neue Identität an. Im Geheimen plant er die finale Hetzjagd auf den Killer. Doch Arkadin hat Bournes Manöver längst durchschaut. Ein teuflisches Katz-und-Maus-Spiel nimmt seinen Lauf.

16,50 CHF

Troja

Troja

Haefs, Gisbert
Kampf um Troja: ein unsterblicher Mythos Jeder kennt ihn, den Mythos vom Untergang der berühmten Stadt, die von den Griechen zerstört wurde, weil Paris die schöne Helena entführt hatte. Gisbert Haefs erzählt die Geschichte in einer ganz anderen Version. In seinem farbenprächtigen Panorama steht Troja im Zentrum politischer Intrigen und Machtkämpfe, die schließlich zur Katastrophe führen.

17,50 CHF

Die Zähmung der Wildkatze

Die Zähmung der Wildkatze

Winter, Jazz
Romantisches Spiel um grenzenlose Unterwerfung Marie Lancaster ist impulsiv und unberechenbar. Als sie auf der Hochzeit ihrer besten Freundin den dominanten Stuart Prescott kennenlernt, der ihr noch am selben Abend eine erotische Lektion erteilt, ist ihre Neugier geweckt. Ein wildes Spiel beginnt. Nach und nach ergibt Marie sich Stuarts verführerischen Manövern, und auch er verfällt immer mehr ihrer Anziehungskraft ...

13,90 CHF

Ein bisschen blutig

Ein bisschen blutig

Bourdain, Anthony / Emmert, Anne / Schlatterer, Heike
Warum schlechtes Essen so teuer, gute Küche so einfach und Kochen im Fernsehen Bullshit istHeutzutage sind ratgebende Starköche medienpräsenter als schaumschlagende Politiker. Das Kochen ist vom Handwerk zum Hobby und schließlich zur Lifestyle-Rubrik mutiert - zur quotenheischenden Wohlfühlberieselung. In seinem neuen Buch rechnet Anthony Bourdain mit diesem »Imperium der Mittelmäßigkeit« ab und erinnert daran, was in einer Küche fließen muss: ...

19,50 CHF

Lügen mit Zahlen

Lügen mit Zahlen

Bosbach, Gerd / Korff, Jens Jürgen
Wie mit der Wahrheit gelogen wirdWie kommen die Trends in den Wahlprognosen zustande? Gibt es tatsächlich eine Kostenexplosion im Gesundheitswesen und sind die Renten wirklich unsicher? Statistiken und Grafiken erwecken den Eindruck von Objektivität und Exaktheit, dabei lässt sich mit ihnen alles und das Gegenteil davon beweisen. Die Autoren decken auf, wie wir täglich belogen und manipuliert werden, was eine ...

17,90 CHF

Der Überraschungsmann

Der Überraschungsmann

Lind, Hera
Volker ist ein Volltreffer von Ehemann, zu dem sich Barbara immer wieder selbst gratuliert. Und sie hält ihm den Rücken frei, wenn er als beliebter und fürsorglicher Arzt Tag und Nacht im Einsatz ist. Denn auf Barbara ist Verlass, das weiß auch ihre junge Freundin Lisa. Während diese ihrer Karriere nachgeht, hütet Barbara das Kind und versprüht auch noch als ...

14,90 CHF

Spy School - Diamantenfieber

Spy School - Diamantenfieber

Boets, Jonas / Kiefer, Verena
James Bond Junior meets Harry Potter Im zweiten Jahr seiner Ausbildung zum Geheimagenten steht ein Auslandspraktikum auf dem Plan, das Sam nach Barcelona führt. Mitten hinein in sein zweites Abenteuer. Liegt doch eines Abends ein Diamant vor seiner Zimmertür und die Polizei behauptet, er habe ihn gestohlen. Nun beginnt ein Wettlauf mit der Zeit, denn Sam wird nicht nur von ...

13,90 CHF

Spy School - In geheimer Mission

Spy School - In geheimer Mission

Boets, Jonas / Kiefer, Verena
Ein Held der Extra-Klasse: Sam Smith ist da! Der 12-jährige Sam Smith ist ein ganz normaler, eher unauffälliger Junge. Aber genau das qualifiziert ihn als Schüler der internationalen Agentenschule in London, denn, wem nützt schon ein Geheimagent, der jedem sofort auffällt? Und so findet sich Sam plötzlich im aufregensten Abenteuer seines Lebens wieder, lernt Verfolgungsund Vermummungstechnik, Bombendemontieren und Wie-befreie-ich-mich-aus-einer-verzwickten-Lage. Als ...

13,90 CHF

Das Zauberer-Handbuch

Das Zauberer-Handbuch

Peinkofer, Michael
Das Handbuch für alle, die Fantasy schreiben - ob deine erste Kurzgeschichte oder das große eigene Epos: Dieses Buch hat alles, was du brauchst, um deine Pläne in die Tat umzusetzen. Entwickle einen überzeugenden Plot, erwecke Figuren zum Leben, und ersinne Schauplätze, die dich und deine Leser begeistern. Bestsellerautor und Fantasy-Experte Michael Peinkofer führt dich durch das Einmaleins des Schreibens, ...

26,90 CHF

Die Zukunft der Verfassung II

Die Zukunft der Verfassung II

Grimm, Dieter
Die Verfassung ist am Ende des 20. Jahrhunderts auf dem Höhepunkt ihrer Entwicklung angekommen. Der Konstitutionalismus hat sich weltweit durchgesetzt, es gibt heute kaum noch Staaten ohne Verfassung. Gleichzeitig machen sich aber Erosionserscheinungen bemerkbar. Die Verfassung sieht sich mit neuen Herausforderungen konfrontiert, die bei ihrer Entstehung noch nicht vorhersehbar waren. Während die inneren Erosionen Gegenstand von »Die Zukunft der Verfassung« ...

33,50 CHF

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