Studienarbeit aus dem Jahr 2022 im Fachbereich BWL - Unternehmensführung, Management, Organisation, Note: 1, 7, Hochschule Fresenius Idstein, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Gastgewerbe erweckt auf den ersten Blick den Eindruck, das Potenzial des Phänomens ¿Big Datä und den Wert der Daten nur in vereinzelten Fällen zu nutzen. Das Ziel der vorliegenden Arbeit ist es, diese Situation zu beleuchten. Dabei soll ...