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Zwischen den Gängen
Über Paris und die französische Küche in ihrer besten Zeit hat niemand so geschrieben wie der wunderbare A. J. Liebling, für den ein Tag ohne opulentes Mittag- und Abendessen nicht der Rede wert war. Zeit seines Lebens ein engagierter politischer Publizist und Gourmand, hatte er das Glück, sich von unten nach oben durch die französische Hauptstadt fressen zu müssen: Als ...

27,50 CHF

Iss besser! LOW CARB
Sich gesund ernähren, ein paar überflüssige Pfunde verlieren und trotzdem satt werden: Das klingt zu schön, um wahr zu sein, lässt ich aber ganz leicht umsetzen, wenn man beim täglichen Essen den Anteil der Kohlenhydrate reduziert. Das gelingt umso besser - und vor allem genussvoller! - wenn man mit den Tipps und Rezepten von Spitzenkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Dr. ...

36,50 CHF

Charaktere in meiner Nähe
Mit 50 literarischen Miniaturen und kurzen Erzählungen unternimmt Hanns-Josef Ortheil eine Reise an die Quelle seiner literarischen Arbeit: die Kunst der genauen Beobachtung und Wahrnehmung. Als Pate dient ihm der Aristoteles-Schüler Theophrast. Der wurde mit seinem kleinen Büchlein »Charaktere«, 319 v. Chr. entstanden, zu einem bis heute gelesenen Meister der Porträtkunst. Wie Theophrast registriert Ortheil in seinem Umfeld typisch menschliche ...

27,50 CHF

salz zucker rauch
Fast jede Küche der Welt kennt ihre eigenen Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen: In vielen nordischen Ländern wird vor allem geräuchert, eingekocht oder in Alkohol konserviert. In südlicheren Gefilden wird vermehrt getrocknet sowie in Öl oder Essig eingelegt. Diana Henry, die »Grande Dame des Genießens«, stellt in ihrem neuen Kochbuch eine Vielzahl an Rezepten vor, um Obst, Gemüse, Fleisch ...

47,50 CHF

Ich steh hier und bügle
Eine Ikone der emanzipatorischen Literatur »Bei Tillie Olsen gibt es kein Wort, das nicht an genau der richtigen Stelle sitzt.« Dorothy Parker Die Gedanken einer Mutter gleiten gequält mit dem Bügeleisen hin und her: Was konnte sie ihrer halbwüchsigen Tochter bieten, was blieb dieser verwehrt? Lennie, Helen und ihre Kinder machen Platz für Whitey, einen gestrandeten Freund der Familie, doch ...

29,90 CHF

Die verhandelte "Wende"
Das Verhältnis zwischen der Treuhand und den Gewerkschaften gehörte schon früh zu den umstrittenen Aspekten der ostdeutschen Transformation, ist jedoch bis heute kaum erforscht. Christian Rau untersucht erstmals auf breiter Quellenbasis, wie Gewerkschaften und Treuhand miteinander verhandelten. Er beleuchtet die Rolle ostdeutscher Betriebsräte, die oft Proteste initiierten, aber auch erstaunlich pragmatisch agierten. Er bringt nicht nur Licht in die Grautöne ...

51,90 CHF

Stay Alive – das ist kein Spiel
Mit mehr als einer Milliarde Spielerinnen und Spielern weltweit ist Seven Souls mehr als nur ein Spiel - es ist eine Mischung aus Gaming- und Casting-Format, ein Spiel, das erst in der digitalen und dann in der realen Welt stattfindet. Wer mitmacht, wird rund um den Globus zum Star. Wer gewinnt, wird sagenhaft reich. Voraussetzung ist natürlich, dass man überlebt. ...

23,50 CHF

Die drei ???. 100 Seiten
»Jede Folge der >Drei ???< wirkt, als wäre sie die erste. Es gibt keine Routinen, keinen Zynismus, keine Ironie. Die Aufregung ist immer gleich groß, die Verblüffung bei der geglückten Auflösung sowieso. Es sind Geschichten aus einer permanenten Gegenwart.« Ein »spezialgelagerter Sonderfall«: >Die drei ???< sind der Retrokult der Kassettenkinder-Generation schlechthin. Aber die Reihe bietet noch viel mehr: eine rätselhafte ...

16,50 CHF

Warum kämpfen wir? Und wie hören wir auf?
Menschen und Gemeinschaften begehren Objekte nicht um ihrer selbst willen - sondern sie imitieren das Begehren anderer. Durch dieses »mimetische Begehren«, ein Grundkonzept im Denken des Kulturanthropologen und Religionsphilosophen René Girard (1923-2015), entstehen Rivalität und Konflikte. Wie diese zu einem Ende finden, beschreibt Girard mit einem »Sündenbock-Mechanismus«: Die mimetische Vergiftung bewegt sich weg vom Sehnen hin zu einem Opfer, das ...

11,50 CHF

FormularBibliothek Vertragsgestaltung
Die FormularBibliothek | Vertragsgestaltung bietet topaktuelle Muster in Kombination mit ausführlichen und besonders hochwertigen Erläuterungen für die Praxis. Erfahrene Autorinnen und Autoren aus Anwaltschaft, Notariat und Justiz haben die Themen zusammengestellt, die in den wichtigsten anwaltlichen Tätigkeitsgebieten im Arbeitsalltag die entscheidende Rolle spielen. Handfeste Vorteile Mehr als 1.100 detaillierte Vertragsmuster aus den Kerngebieten anwaltlicher Tätigkeit - von Arbeitsrecht bis Wohnungseigentumsrecht ...

223,00 CHF

Der Mitarbeiter-Magnet
Unternehmerinnen, Manager und Führungskräfte erhalten mit diesem Buch Inspirationen, um bessere Mitarbeiter:innen zu finden, besser zu führen und Talente langfristig zu binden. Sie bekommen sofort umsetzbare Anregungen, ohne durch die Unternehmensbürokratie gebremst zu werden, Organisationsstrukturen ändern oder große Budgets beantragen zu müssen. Der Autor bietet 302 kleine, simple, aber unglaublich effektive Kniffe und Tricks für erfolgreiches Recruiting, Leadership, Mitarbeitendenmotivation und ...

42,50 CHF

Das kleine Böse Kartenspiel
Lustig-böses Kartenspiel für alle Fans der Spiegel-Bestseller-Reihe "Das kleine Böse Buch" mit besonders interaktiven Fluchkarten Das kleine Böse Buch bekommt einen Mitstreiter: Das kleine Böse Kartenspiel! Alle bösen Monster und Figuren aus den kleinen Bösen Büchern haben sich aus den Büchern geschlichen und treiben nun ihr Unwesen! Nur du kannst sie wieder zurück in die Bücher bannen, in dem du ...

16,90 CHF

Das schönste Geschenk der Welt - Ein Pappbilderbuch über wahre Freundschaft
Freunde sind das schönste Geschenk - ein liebevolles Pappbilderbuch für Kinder ab 3 Jahren Es ist Herbst und es regnet. Maulwurf mag keinen Regen. Schon seit Tagen hat er seinen Bau nicht verlassen. Er vermisst seine Freunde - besonders Hase. Da hat Maulwurf eine Idee: Er beschließt, einen Tunnel zu graben und seinen Freund zu besuchen. Eine herzerwärmende Geschichte über ...

19,50 CHF

Gute Nacht, kleiner Bär - Ein Pappbilderbuch über das erste Mal alleine schlafen
Der kleine Bär endlich als Pappbilderbuch für Kinder ab 3 Jahren »Ich habe mir eine eigene kleine Bärenhöhle gebaut!«, sagt der kleine Bär zum großen Bären. »Hier werde ich jetzt wohnen.« Am Abend legt er sich in sein kleines Bärenbett. Ob der große Bär ohne ihn sehr einsam ist? Und ob er ihn wohl vermisst? Der kleine Bär macht sich ...

19,50 CHF

Das verborgene Zimmer von Thornhill Hall
Downton Abbey trifft auf eine magische Geisterwelt - queer & zauberhaft für Leser*innen ab 14 Jahren "Ich habe damit gerechnet, mich in diesem Sommer zu Tode zu langweilen, aber nicht, tatsächlich zu sterben. So kann man sich irren." Nachdem sie ihn als Kind bei seinem Vater zugelassen hat, muss der 16-jährige Colin notgedrungen den Sommer mit seiner Mutter und ihrer ...

29,90 CHF

Der Regenbogenfisch und seine Freunde
Einer schwimmt im Ozean der Bilderbücher seit 30 Jahren ganz oben auf: der Regenbogenfisch. In unzähligen Kinderzimmern und Kindergärten auf der ganzen Welt wird der Klassiker gelesen. Wir haben die schönsten Geschichten vom Regenbogenfisch in einem Sammelband zusammengetragen. Erstmals ist auch der erste Band in einem Sammelwerk enthalten. Der Regenbogenfisch und seine Freunde erleben das Glück des Teilens, wie man ...

31,90 CHF

Der Regenbogenfisch glaubt nicht alles
Im Schwarm des Regenbogenfischs sorgt der Fisch Humbrecht gehörig für Unruhe. Er behauptet, am Meeresgrund befinde sich ein Stöpsel, der verhindert, dass das Wasser abfließt. Nun gäbe es aber einen fiesen Typ, der den Stöpsel ziehen wolle. Dann würden alle Fische auf dem Trockenen liegen. Lügengeschichten dieser Art können Angst machen und zu Streit führen. Der Regenbogenfisch stellt Humbrecht zur ...

25,90 CHF