Das ätherische Öl von Mentha piperata L. in seiner Reichh...
Das Ziel dieses Buches ist es, die Pflanzenart Mentha piperata L.und ihr ätherisches Öl aufgrund ihrer Moleküle von unterschiedlichem Interesse aufzuwerten. Dabei wurden drei Achsen in Angriff genommen. Die erste Achse bezieht sich auf die bibliografische Übersicht über die vielfältigen Interessen und die chemische Zusammensetzung des ätherischen Öls von Mentha piperata. Die zweite Achse ist auf die Bestimmung der chemischen ...