BEEF! Nr. 49 (1/2019) Buchkatalog

Ich schmelz¿dahin... Hack-Paradies für große Jungs!Das erste BEEF-Heft des Jahres 2019 eröffnet das Hack-Paradies für große Jungs: mit saftigen Edelbuletten, Tatar-Torte, falschem Hase, gefülltem Kürbis und Mett-Igel.Dazu gibt es Rouladen für alle - aus dem großen BEEF-Baukasten mit 56 Zutaten und 30 göttlichen Rezepten. Außerdem: Teil 2 der neuen Steaks aus den USA, zum Grillen, Braten und Bestellen, Zeit für Zwiebeln - gegrillt, gebacken, gefüllt, frittiert und drei Rezepte für Mutige - Kalbsherz aus dem Schimmel.