Meine eigene Bratwurst, Grillen - Wursten - Genießen Buchkatalog

In diesem Buch erklärt die Fleischmeisterin Peggy Triegel interessierten Hobbymetzgern und Laien Schritt für Schritt die Herstellung traditioneller und modernerBratwürste für den Grill oder die Pfanne.Dabei erläutert sie, wie mit wenig Arbeitszubehör und minimalen Zeitaufwand einperfektes Ergebnis erzielt wird, geht detailliert auf die Auswahl des Materials und derGewürze ein und verrät ihre ganz persönlichen Kniffe und Tricks.