| Artikelnummer | 9783458321231 |
|---|---|
| Produkttyp | Buch |
| Preis | 19,50 CHF |
| Verfügbarkeit | Lieferbar |
| Einband | Essverhalten (Ernährungspsychologie), Geschichte 1195-1825, Frankreich, Gastrosophie, Ess- und Trinksitte, Kochen, Essen und Trinken, Verstehen, Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kartonierter Einband (Kt) |
| Meldetext | Lieferbar in 24 Stunden |
| Autor | Brillat-Savarin, Jean Anthèlme / Ludwig, Emil / Ludwig, Emil / Ludwig, Emil |
| Verlag | Insel |
| Weight | 0,0 |
| Erscheinungsjahr | 19791202 |
| Seitenangabe | 220 |
| Sprache | ger |
| Anzahl der Bewertungen | 0 |
Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen Buchkatalog
Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.
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