Produktion von Mangifera indica undAcacia auriculiformis Buchkatalog

Die Mango stammt ursprünglich aus den Wäldern Indiens und wird dort seit über 4000 Jahren angebaut. Die Kent-Mango hat ein faserfreies, saftiges und sehr süßes Fruchtfleisch mit einem kleinen bis mittelgroßen Kern. Sie hat ein intensiv gelbes bis orangefarbenes Fruchtfleisch und eine grünlich-gelbe Schale, die teilweise rot gefärbt ist. Was den Mangobaum (Mango) betrifft, so ist er ein Baum aus der Familie der Anacardiaceae. Er ist ein Obstbaum, der sich durch einen aufrechten, mehr oder weniger ausladenden Wuchs auszeichnet und 9 bis 30 Meter hoch ist. Sein Laub ist immergrün und verströmt einen starken Terpentingeruch. Das Mangoblatt ist ganzrandig, eiförmig, lanzettlich bis oval und 15 bis 40 cm lang bei einer Breite von 1, 5 bis 4 cm.Die konventionelle Produktion der Kent-Mango zielt darauf ab, die Produktion im Verhältnis zur Anbaufläche zu optimieren, um jedes Jahr auf der gleichen Anbaufläche viel Gewinn zu erzielen, und beinhaltet den Einsatz von Chemikalien (chemische Düngemittel, Pestizide, Insektizide, Herbizide), modernen Werkzeugen und Geräten.