Artikelnummer | 9786206502593 |
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Produkttyp | Buch |
Preis | 54,50 CHF |
Verfügbarkeit | Lieferbar |
Einband | Kartonierter Einband (Kt) |
Meldetext | Folgt in ca. 10 Arbeitstagen |
Autor | Oliveira Soares, Kilmer / Venâncio Lima, Marcos / Evangelista, Adriana |
Verlag | Verlag Unser Wissen |
Weight | 0,0 |
Erscheinungsjahr | 20230928 |
Seitenangabe | 52 |
Sprache | ger |
Anzahl der Bewertungen | 0 |
Qualitätsparameter von Honig der Uruçu-Biene (Melipona scutellaris) Buchkatalog
Das Buch behandelt die Methoden zur Bewertung der physikalisch-chemischen und mikrobiologischen Aspekte von Melipona scutellaris-Honig, der künstlich gefüttert wurde. Das Buch ist in Kapitel unterteilt, die den gesamten Prozess der Bewertung der Honigqualität durch physikalisch-chemische Analysen wie pH-Wert, Säuregehalt, lösliche Feststoffe, Brechungsindex, Feuchtigkeit, elektrische Leitfähigkeit, Asche und gesamte gelöste Feststoffe sowie mikrobiologische Parameter beschreiben, um das Vorhandensein von Bakterien der Gattung Staphylococcus, Darmbakterien, Pilzen und Gesamtbakterien zu ermitteln.
54,50 CHF
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