Artikelnummer | 9783831032396 |
---|---|
Produkttyp | Buch |
Preis | 25,90 CHF |
Verfügbarkeit | Lieferbar |
Einband | Ramen, Suppen, brühe, Dashi, Japanische Küche, Gesunde Ernährung, Japan, Bowl, Kochen: Suppen und Vorspeisen, Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, Nationale, regionale und ethnische Küche, Schnelle und einfache Küche, optimieren, Fester Einband |
Meldetext | Neuauflage/Nachdruck März 2024 |
Autor | Benton, Nell |
Verlag | Dorling Kindersley Verlag |
Weight | 0,0 |
Erscheinungsjahr | 20170220 |
Seitenangabe | 160 |
Sprache | ger |
Anzahl der Bewertungen | 0 |
Ramen-Kochbuch Buchkatalog
Hier bekommen Sie Ramen in seiner traditionellen Zubereitung aus frischen Nudeln, nahrhaften Brühen und verschiedenen Toppings wie frisches Gemüse, Kräuter, Pilze, Fleisch oder Fisch - vergessen Sie salzige Instant-Nudelsuppen aus der Packung! Die japanischen Bowls schmecken nicht nur köstlich, sondern stecken auch voller gesunder Zutaten. Ob Dashi-Ramen mit Tempura-Garnelen, Kimchi-Apfel-Ramen mit Hühnerbrühe und Rosenkohl oder vegetarisches Kokos-Curry-Ramen mit Tofu - 15 Basisrezepte zeigen Ihnen die Grundlagen der Zubereitung einer klassischen Ramen und werden durch raffinierte Variationsmöglichkeiten ergänzt. Was sind die Ursprünge der traditionellen Ramen? Wie fängt Ramen den Umami-Geschmack ein und wie werden Ramen-Suppen stilgerecht gegessen? Für das perfekte kulinarische Ramen-Erlebnis gibt es jede Menge wissenswerte Infos und Tipps zu Zutaten, Ausstattung sowie Geschichte des schmackhaften Soulfoods aus dem fernen Osten.
25,90 CHF
Lieferbar
Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.