Artikelnummer | 9783950157000 |
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Produkttyp | Buch |
Preis | 16,50 CHF |
Verfügbarkeit | Lieferbar |
Einband | Fester Einband |
Meldetext | Neuauflage/Nachdruck unbestimmt |
Autor | Ziegenbein, Hans / Eckel, Julius / Heine, Ursula / Toth, Volker / Wascher, Wilfried |
Verlag | Edition Tandem |
Weight | 0,0 |
Erscheinungsjahr | 2002 |
Seitenangabe | 510 |
Sprache | ger |
Anzahl der Bewertungen | 0 |
Was koche ich heute? Buchkatalog
* Klassische Wiener Küche * Tipps und Tricks von international preisgekrönten Küchenchefs * Kulinarisches Leitkulturerbe Österreichs * Lust zum Nachkochen und Selberkochen * Küchenkalender für jeden Tag des Jahres mit 2100 Menüvorschlägen (regionale und saisonale Küche) aufbereitet für verschiedene Ansprüche und Anlässe (7 Kategorien) * Raffiniertes Zubereiten von Speisen aus der Restenküche * Über 2400 erprobte Originalrezepte und Kochanleitungen * Suppen, warme und kalte Vorspeisen, Fleisch und Fischgerichte, Wild und Geflügel, Gemüse, Beilagen und Saucen, Salate, Mehl- und Süssspeisen * Anleitungen zum Einsieden von Früchten und Einlegen von Gemüsen, Dunstobst, Gelees und Marmeladen * Was die Hausfrau wissen soll? Informatives Glossarium * Umfangreiches Register * Ein Kochbuch macht Geschichte - die Geschichte eines Kochbuches * 4-teiliges original Löffelmass zum schnellen und richtigen Dosieren der Zutaten und Löffelmass- und Gewichtstafel
16,50 CHF
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